Perlu Dicoba, 7 Minuman Unik Asal Korea

Tak hanya drama dan musik saja yang terkenal di negeri ‘Gingseng’, namun juga wisata kulinernya. Di Korea terdapat sejumlah makanan yang unik dan patut dicoba. Tapi, selain makanan, beberapa minuman di Korea juga tergolong unik karena bahan dan bumbu pembuatnya. Apa saja? Mari simak berikut ini:

1. Bokbunja ju

Minuman ini berwarna merah darah dai dibuat dari buah blackberry asli dari Korea. Minuman ini jika dicicipi sejenis dengan wine (fermentasi anggur) yang khasiatnya bisa meningkatkan kesuburan laki-laki.

2. Banana Milk

Minuman ini menjadi favorit anak-anak, remaja bahkan hingga orang dewasa. Jika Anda minum minuman ini mungkin Anda akan ingat memori kita sewaktu kecil makan cokelat Ichiban atau  cokelat Jago yang sangat populer  itu. Di Korea Selatan terdapat pabrik pembuatan minuman banana milk yang sudah ada sejak tahun 1974.

3. Teh Omija

dalam istilah Korea ‘Omija’ artinya lima rasa berries, yakni merupakan minuman yang mempunyai varian rasa baik manis, asin, pahit, asam dan pedas. Teh Omija ini merupakan campuran buah berries dengan bubuk kacang hijau, madu, kelopak bunga dan lain-lain. Khasiat dari minuman ini adalah mengurangi sakit penapasan dan melawan virus flu.

4. Teh Daechu

Teh ini berbahan kurma kering yang dipanen asli dari Korea. Kurma kering ini dinamakan jujube kering yang diolah menjadi minuman teh dengan rasa gurih dan warna merah pekat. Teh ini banyak mengandung zat besi dan membantu mengatasi gejala anemia dan menghilangkan rasa capek.

5. Sikhye

Minuman ini adalah hasil olahan beras dan air rendaman gandum yakni minuman beras dingin. Biasanya minuman ini dinikmati setelah berendam di kolam hangat atau di sauna. Sikhye mampu menghilangkan dahaga dan pegal-pegal tubuh karena lelah.

6. Sujeonggwa

Ini adalah salah satu minuman pencuci mulit dengan bahan jahe, kayu manis dan merica. Semua bahan direbus dan ditambahkan gula merah dan madu esrta buah kesemek kering. Minuman ini nikmati diminum dingin dengan hiasan kacang pinus.

7. Yulmu

Yulmu adalah minuman seral putih yang kaya protein. Minuman ini bisa sebagai pengganti minuman kopi dipagi hari. Minuman ini asalnya adalah bubuk yang diseduh, yakni merupakan campuran bahan gandum, almond, kenari dan kacang lainnya.

Minuman khas korea. Minuman korea yang terkenal. Resep masakan minuman yulmu. Cara membuat yulmu. Resep minuman sikhye. Image minuman korea.