Peduli lingkungan! Beberapa Manfaat Diet Daun

Semua orang tahu sayuran hijau, seperti bayam, kaya akan nutrisi.

Namun jika Anda ingin mengetahui semua yang ditawarkannya, Anda tidak ingin melewatkan fitur "6 alasan bagus untuk makan bayam", yang akan terbit di edisi 4 Juli.

Sementara itu, berikut adalah sedikit pencicip mengapa kita semua harus berusaha bertindak ramah lingkungan dalam hal waktu makan!

Bersama dengan bayam, cavolo nero dan kangkung adalah cara yang bagus untuk memasukkan nutrisi ke dalam makanan kita.

Baik cavolo nero dan kangkung adalah sumber lutein yang baik, yang dapat membantu kesehatan mata, serta vitamin K, yang berperan dalam menjaga tulang normal, dan vitamin A dan C, yang membantu sistem kekebalan berfungsi normal.

Cavolo nero adalah sumber penting vitamin B seperti asam folat, yang penting selama kehamilan.

Ini juga merupakan sumber serat dan kalsium, serta mengandung mangan, tembaga, besi dan banyak elemen lainnya.

“Di musim panas, banyak orang menemukan preferensi mereka bergeser ke makanan dingin dan salad,” kata Pixie Turner Ahli Gizi Vegetarian yang Hebat.

“Ini adalah kesempatan bagus untuk menikmati sayuran hijau favorit Anda. Sayuran hijau seperti bayam, misalnya, merupakan sumber nutrisi yang bagus seperti vitamin A, folat, dan vitamin C.

“Menariknya, kalsium dan zat besi dalam bayam lebih banyak tersedia secara hayati saat sayuran dimasak.

“Namun, jika Anda menyukai bayam mentah dan dingin, pertimbangkan perasan lemon, mungkin sedikit cuka, dan mungkin menambahkan sedikit susu ke dalam salad Anda.

“Secara pribadi saya adalah penggemar berat feta. Dengan cara ini rasanya lebih enak, dan Anda mendapat lebih banyak nutrisi darinya. Menang-menang! ”

Berikut beberapa fakta menarik untuk Anda cerna juga:

• Tahukah Anda bahwa cavolo nero diterjemahkan sebagai "kubis hitam"?

• Kale menyediakan dua kali jumlah vitamin C dibandingkan jeruk

• Popeye pemakan bayam didasarkan pada orang sungguhan!