5 Ide Sarapan untuk Kesehatan Usus dan Penambah Energi di Pagi Hari

Anda mungkin pernah mendengar tentang seberapa erat hubungan kesehatan usus Anda dengan kesehatan Anda secara keseluruhan. Keadaan mikrobioma usus Anda—ekosistem triliunan mikroorganisme yang berada terutama di usus besar Anda—memiliki pengaruh yang sangat besar pada banyak faktor kesehatan, termasuk pencernaan dan metabolisme, kekebalan dan kepadatan tulang, suasana hati dan kognisi, dan bahkan pencegahan dan/ atau ekspresi penyakit kronis.

Ada juga beberapa kebiasaan gaya hidup dan faktor lingkungan yang dapat memengaruhi kesehatan usus, dan pola makan merupakan faktor yang sangat besar. Dan itu semua dimulai dengan makan nomor satu: sarapan.

Makan untuk Kesehatan Usus yang Lebih Baik

Saat membayangkan ide sarapan yang menyehatkan usus, ingatlah jenis makanan dan nutrisi utama yang mendukung mikrobioma. Utamanya banyak serat, seperti biji-bijian, alpukat, gandum, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran .

Prioritaskan makanan anti-inflamasi, seperti lemak sehat (pikirkan: alpukat, salmon asap, kacang-kacangan, dan biji-bijian) dan polifenol antioksidan yang ditemukan pada tumbuhan (yaitu buah-buahan, sayuran, polong-polongan, biji-bijian).

Masukkan beberapa makanan probiotik jika Anda bisa, termasuk makanan fermentasi seperti yogurt, kimchi, dan kefir, yang merupakan tambahan smoothie yang luar biasa; makanan ini memasukkan lebih banyak bakteri sehat (a.k.a probiotik) ke dalam usus untuk membantunya berkembang.

 Dan, terakhir, cobalah sebisa mungkin untuk meminimalkan gula tambahan dan pemanis buatan, gorengan, daging olahan, dan makanan kemasan, karena bahan-bahan ini dapat mengobarkan usus dan seringkali kekurangan serat alami yang sangat dibutuhkan oleh bioma Anda. .

Sarapan seringkali menjadi renungan karena jadwal yang padat dan pagi yang sibuk, jadi mengisi, ide tanpa repot adalah suatu keharusan. Berikut adalah beberapa cara mudah dan lezat untuk memulai hari Anda dengan dorongan yang menyehatkan usus.

Ide Sarapan Sehat Usus

Yogurt dengan Granola dan Berries

Sarapan klasik ini mungkin sudah menjadi pilihan Anda — dan jika ya, Anda dapat lebih bangga dengan fakta bahwa ini memberi makan bakteri usus sehat Anda. Yogurt adalah sumber probiotik yang sangat baik, sedangkan oat dalam granola dan buah beri penuh dengan prebiotik. Plus, buah beri sarat dengan senyawa anti-inflamasi, vitamin, dan serat.

Roti Gandum Utuh Dengan Alpukat, Telur Berair, dan Hati Rami

Serat yang ditemukan dalam alpukat dan roti gandum akan membantu usus Anda mencerna dan memetabolisme secara optimal. Hati rami juga merupakan sumber asam lemak omega-3 anti-inflamasi yang bagus, sementara alpukat menyediakan senyawa tanaman dalam dosis yang besar. Mulailah dengan resep dasar roti bakar alpukat ini, lalu taburi dengan telur yang dimasak dengan cara favorit Anda dan taburan hati rami untuk protein.

Smoothie Dengan Kefir, Pisang, Biji Rami, dan Buah Beku

Sulit untuk mengalahkan kenyamanan smoothie atau mangkuk smoothie pada pagi yang sibuk, dan itu hanya bonus karena sangat mudah diisi dengan makanan super. Kefir dalam resep smoothie ini (susu fermentasi asam dan tajam yang mirip dengan yogurt) akan memberi Anda bakteri sehat untuk meningkatkan mikrobioma dan sistem pencernaan Anda. Jika Anda lebih suka yogurt, pilihlah (pilih merek rendah gula). Pisang, rami, dan beri menawarkan bahan bakar prebiotik yang dibutuhkan bakteri untuk berkembang.

Kami juga menyukai smoothie mangga-kunyit yang menyehatkan usus dan bersemangat ini: campuran kefir, pisang, mangga, kunyit, lada hitam (yang membantu membuka kekuatan anti-inflamasi kunyit).

Tofu Scramble dengan Broccoli, Onion, and Garlic

Pembaca nabati mungkin akan setuju ketika saya mengatakan bahwa orak-arik tahu adalah sarapan yang memuaskan dan lezat yang juga dapat membantu Anda membersihkan laci produk Anda. Tahu adalah sumber omega-3 dan protein yang bagus, sedangkan brokoli, bawang merah, dan bawang putih semuanya mengandung polifenol dan merupakan prebiotik yang kuat. Bukan penggemar tahu? Telur orak-arik juga sangat cocok di sini. Jangan ragu untuk menambah dan menukar sayuran (atau kacang-kacangan) sesuai selera Anda. Dan saat Anda sedang dalam perjalanan, isilah makanan yang gurih dan kaya serat menjadi tortilla gandum utuh yang lezat agar mudah dimakan.

QUENTIN BACON

Brunch hari Minggu, siapa saja? Huevos rancheros bukan hanya pilihan sarapan yang tak tertahankan, tetapi Anda juga bisa mengisi piring Anda dengan makanan sehat usus. Mengganti yogurt tawar yang tajam dengan krim asam memberi Anda satu porsi probiotik, sementara kacang-kacangan (kami menyukai kacang hitam dan / atau kacang refried di sini) dan bawang akan menawarkan prebiotik dan serat. Terakhir, alpukat, bawang bombay, paprika, dan salsa akan menghasilkan senyawa tanaman yang sangat dibutuhkan tubuh Anda.