Masakan Nusantara

Cara Membuat Keripik Buah Nangka

Nangka atau dalam bahasa Inggris disebut dengan jackfruit merupakan salah satu jenis buah khas Indonesia. Buah nangka memiliki rasa dan aroma yangs angat khas. Tidak heran bila banyak masyarakat yang memanfaatkan buah satu ini sebagai campuran dalam membuat kue atau juga sebagai campuran untuk es. Selain itu, buah nangka juga bisa dibuat menjadi keripik. Dan ini merupakan salah satu metode pengawetan buah nangka sehingga kita bisa tetap menikmati buah nangka walaupuns sedang tidak musim. Cara membuat keripik buah nangka saat ini sudah mencapai tahap industri besar dimana salah satu produsen keripik tingkat nasional telah berhasil memproduksi keripik buah nangka ini dengan sukses bahkan berhasil mengekspor keripik jenis ini ke luar negeri. Cara membuat keripik buah nangka bisa kita pelajari dengan melihat langkah - langkah cara membuat keripik buah nangka sebagai berikut:

CARA MEMBUAT KERIPIK BUAH NANGKA

BAHAN:

1 kg buah nangka, pilih yang masih mengkal
1,5 liter air bersih
7,5 gr asam sitrat
75 gr garam
150 gr gula pasir
0,75 gr natrium metabisulfit
100 gr gamping / kapur sirih
2 liter minyak goreng

CARA MEMBUAT KERIPIK BUAH NANGKA:

Belah buah nangka, ambil daging buahnya satu per satu
Dengan menggunakan pisau yang tajam, keluarkan biji dari dalam daging buahnya
Rendam buah nangka ke dalam air kapur sirih/gamping selama 5 jam
Kemudian angkat buah nangka dari dalam air kapur sirih/gamping dan segera dicuci sampai bersih. Tiriskan hingga semua air hilang
Goreng buah nagka dengan sistem deep frying (minyak yang sangat banyak dan api yang besar) sampai matang dan kering
Tiriskan dari minyak dan tunggu sampai benar - benar dingin
Simpan ke dalam kantong plastik atau wadah kedap udara

** Keterangan:

Bila ingin menambahkan rasa pada keripik nangka, sebelum buah nangka digoreng, kita bisa menambahkan gula pasir/garam/madu

Video

Video cara membuat keripik buah nangka

Dalam video ini akan diperlihatkan langkah - langkah cara membuat keripik buah nangka

(indahf/Carapedia)

Pencarian Terbaru

Pencarian terbaru (100)

Cara membuat keripik nangka. Cara membuat kripik nangka. Cara membuat keripik buah. Cara membuat makanan bahasa inggris. Cara membuat es buah. Kripik nangka. Keripik nangka.

Cara membuat agar agar buah. Resep pengawetan makanan. Cara pembuatan keripik nangka. Cara membuat jus alpukat dalam bahasa inggris. Keripik biji nangka. Cara membuat kripik buah. Resep kripik nangka.

Gambar cara membuat makanan. Cara membuat masakan dalam bahasa inggris. Resep buat keripik. Resep kripik buah. Cara pembuatan keripik buah. Cara pembuatan makanan dalam bahasa inggris. Buah nangka.

Cara pembuatan kripik nangka. Resep makanan keripik. Cara membuat keripik buah nangka. Resep keripik buah. Membuat keripik buah. Resep kue nangka. Keripik buah nangka.

Prosedur pembuatan makanan dalam bahasa inggris. Cara membuat keripik apel. Makalah pembuatan makanan. Makalah pembuatan keripik nangka. Keripik buah. Cara buat keripik buah. Resep membuat keripik buah.

Makanan dari nangka. Resep kue keripik. Macam macam resep keripik. Cara buat kripik nangka. Membuat kripik nangka. Resep buah nangka. Resep keripik nangka.

Cara membuat kerupuk buah. Resep pengolahan buah. Cara membuat makanan berbahasa inggris. Membuat makanan. Buah langkah. Cara membuat macam macam keripik. Pembuatan keripik nangka.

Membuat kripik buah. Membuat keripik nangka. Jenis jenis nangka. Membuat makanan dalam bahasa inggris. Proses pembuatan keripik nangka. Kripik biji nangka. Macam macam kripik buah.

Resep macam macam keripik buah. Cara buat keripik nangka. Cara mengolah nangka. Pembuatan keripik buah lengkap dengan gambar. Pembuatan keripik buah. Makalah cara membuat makanan. Artikel cara membuat makanan.

Makalah membuat makanan. Cara membuat masakan dengan bahasa inggris. Jenis keripik. Cara membuat jus nangka. Gambar buah dalam bahasa inggris. Proses pembuatan keripik buah. Cara dan gambar membuat macam2 roti stollen bread.

Jenis jenis keripik. Cara membuat aneka macam keripik. Resep aneka keripik buah. Makanan dari buah nangka. Resep membuat keripik nangka. Http://carapedia.com/keripik_buah_nangka_info3172.html. Cara mengolah biji nangka.

Proses produksi keripik buah. Resep pengawetan buah. Resep membuat kripik buah. Membuat masakan. Cara membuat krupuk buah. Cara membuat kue bahasa inggris. Resep kerupuk buah.

Pembuatan keripik biji nangka. Kripik buah. Resep makanan dari buah nangka. Resep kue dari nangka. Cara mengolah sampai di luar negri. Jenis kripik. Cara membuat kripik dari pisang.

Membuat makanan bahasa inggris. Cara membuat makanan pake bahasa inggris. Cara resep pengawetan makanan. Jenis jenis buah nangka. Jenis jenis kripik. Cara buat kripik buah. Cara membuat makanan dari nangka.

Makalah keripik biji nangka. Macam macam keripik buah.