Cara Terbaik untuk Membersihkan dan Membasmi Talenan Plastik

Argumen kuno tentang kayu versus talenan plastik adalah argumen yang akan terus diperdebatkan. Beberapa koki dan koki rumahan mendarat di satu tempat, sementara yang lain melihat manfaat dari keduanya untuk kegunaan yang berbeda. Satu hal yang pasti akan disetujui oleh semua pihak adalah kebersihan talenan sangat penting. (Pemahaman tahun ini?)

Dan talenan plastik, walaupun sangat nyaman dan mudah dirawat (mereka dapat masuk ke mesin cuci piring tidak seperti kayu dan bahkan bambu), dapat menampung bakteri dalam alur yang ditimbulkan oleh pisau yang merusak permukaan seiring waktu. Pemutih dapat membunuh banyak bakteri ini, tetapi kami mendapatkan bahwa tidak semua orang ingin memasukkan bahan kimia ini ke dapur mereka - apalagi permukaan persiapan makanan mereka.

Dengan mengingat hal itu, inilah cara membersihkan papan pemotong plastik Anda tanpa menggunakan pemutih.

1. Tempatkan talenan Anda di mesin pencuci piring jika memungkinkan.

Salah satu manfaat plastik menjadi tidak keropos adalah Anda dapat meletakkan talenan plastik di mesin cuci piring. Dan kamu harus. Pencuci piring berjalan pada siklus panas adalah salah satu cara terbaik untuk mendisinfeksi papan potong Anda.

2. Saat Anda perlu mencuci tangan, gunakan air sabun panas dan sikat gosok.

Kain atau spons tidak akan masuk ke lekukan pisau yang ada di setiap talenan plastik bekas. Gunakan sikat untuk menggosokkan air dan sabun ke celah-celah dan mengusir partikel makanan dan bakteri.

3. Gunakan solusi disinfektan alternatif.

Untuk membasmi hama secara manual tanpa menggunakan pemutih, setelah Anda mencuci talenan, coba rendam papan dalam larutan cuka putih atau semprotkan dengan larutan hidrogen peroksida 3%. Bagaimanapun, biarkan papan duduk selama setidaknya lima menit sebelum mencuci lagi dengan sabun dan air.

4. Gosok noda.

Bila perlu, buat pasta yang merupakan satu bagian baking soda, satu bagian garam, dan satu bagian air untuk menggosok noda permukaan.