Sajian Bubur Hangat yang Menyehatkan Bagi Ibu Hamil

Selama kehamilan, seorang calon ibu pasti akan perlu nutrisi yang cukup untuk kesehatannya dan kesehatan calon bayi. Karbohidrat adalah nutrisi utama yang harus dipenuhi sebagai sumber energi selain nutrisi lain yang juga sama pentingnya. Jika ibu hamil mulai bosan mengonsumsi nasi, maka ad acara lain menikmati karbohidrat. Menu bubur bisa dijadikan pengganti nasi. Lengkap dengan kandungan gizinya, aneka bubur ini dapat memenuhi kebutuhan ibu selama kehamilan. Simak ulasannya!

 Bubur Kacang Hijau

Kacang hijaunya sendiri sangat disarankan untuk dikonsumsi bagi ibu hamil. Sebab kacang hijau ini mengandung kalsium dan fosfor yang bisa membantu pertumbuhan tulang. Kacang hijau ini bisa diolah menjadi bubur yang nikmat serta rendah lemak. Jadi, ibu hamil tak perlu khawatir kegemukan bila menyantapnya.

Proteinnya yang tinggi dapat merangsang pertumbuhan sel-sel tubuh termasuk pertumbuhan rambut bayi. Mitos selama ini mengatakan bahwa ibu hamil yang mengonsumsi kacang hijau akan melahirkan bayi dengan rambut tebal.

Bubur Menado

Bubur Menado ini cocok dijadikan menu sarapan pagi. Terdiri dari bubur beras dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, kacang panjang, jagung, ubi merah, daun kemangi dan daun gedi.

Semua macam sayuran tersebut mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan bagi pertumbuhan janin. Jika ibu hamil menambahkan ikan tongkol ketika menyantap bubur manado ini maka semua kebutuhan gizi sudah lengkap dalam sajian hangat ini.

Bubur Jagung

Bubur jagung ini sangat disarankan menjadi menu harian ibu hamil sebab bubur ini kaya akan asam folat yang menjadi nutrisi utama ibu hamil. Pada trimester pertama kehamilan, asam folat adalah kebutuhan utama untuk mencegah kecacatan pada bayi. Jika janin kekurangan asupan asam folat dapat mempengaruhi berat badan bayi. Tambahkan pisang atau susu pada bubur jagung sehingga rasanya lebih nikmat.

Bubur Jali

Tidak hanya nasi atau kentang saja sebagai sumber karbohidrat yang baik untuk pertumbuhan janin, bubur jail juga bisa menjadi sumber karbohidrat yang sangat baik. Jali (Coix Lacryma-jibi L) ini sejenis serelia dari tumbuhan biji-bijian yang juga kaya akan serat. Jail membantu melancarkan pencernaan serta mencegah konstipasi dimana ibu hamil kerap mengalaminya.