Pizza Terpanjang di California Pecahkan Rekor Dunia Tahun Lalu

Pizza terpanjang di dunia, yang akhirnya mencapai lebih dari 6.333 kaki, diproduksi oleh tim koki pada hari Sabtu, 10 Juni 2017 pagi di Auto Club Speedway di Fontana, California.

Rencananya semula adalah membuat pizza berukuran 7.000 kaki panjangnya, tapi begitu para juru masak berhasil mengamankan Guinness World Record untuk kue terpanjang - melebihi pizza berukuran 6.082 kaki (dan 3,4 inci) yang dibuat di Naples, Italia, pada bulan Mei 2016 - mereka berhenti dan mulai memasak pemegang rekor baru.

Gagasan untuk usaha memecahkan rekor pizza terpanjang di dunia ini diprakarsai oleh sejumlah koki Amerika yang pernah mendengar tentang pizza yang dibuat di Italia, dan tahu bahwa mereka harus mencoba membawa judul itu ke Amerika. Tuduhan tersebut dipimpin oleh Fash Asvadi, pendiri PizzaOvens.com, yang mendapatkan sumbangan untuk percobaan melalui sponsor, lapor LA Weekly.

Tepat untuk pizza yang dirakit di arena pacuan kuda, proses memasaknya sangat mengejutkan.
Sukarelawan menyiapkan oven khusus yang memasak pizza dengan kecepatan 17 kaki per menit, meledakkan pai dengan panas hangat antara 700 dan 1000 derajat Fahrenheit, tergantung pada laporan.

RT.com memperkirakan ada lebih dari 5.000 lbs. Saus dan lebih dari 3.000 lbs. Keju yang diatapi pizza masif ini, yang diperkirakan beratnya sendiri sekitar 17.000 lbs.

Perwakilan Guinness ada di tangan untuk mengesahkan rekaman baru tersebut, dan melakukan tweet pada hari Senin pagi bahwa Fontana Pizza telah secara resmi memecahkan rekor dunia untuk pizza terpanjang di dunia.

Setelah itu para pekerja telah membantu untuk menikmati beberapa potong pizza, sisanya disumbangkan ke tempat penampungan tunawisma, laporan RT.