Orang Korea Mengonsumsi Rumput Laut Saat Ulang Tahun

Anda penggemar drama atau film Korea, jika Anda mengamati dalam beberapa acara penting makanan yang disajikan salah satunya adalah sup rumput laut. Sup rumput laut ini dimasak dengan bahan rumput laut kering yang direndam ke dalam air sampai lunak. Rumput laut kemudian dimasak menggunakan air kalsu sapi atau ikan dan dibumbui kecap atau garam, minyak wijen serta bawang putih.

Nah, bagi masyarakat Korea Selatan sup rumput laut ternyata memiliki arti yang sangat penting. Mengapa? Simak penjelasannya berikut ini:

Hari Ulang Tahun

Saat ulang tahun bukan kue atau hadiah yang paling penting namun kehadiran sup rumput laut yang akan dinikmati oleh orang yang berulang tahun. Sup rumput laut hangat disajikan untuk menunjukkan tanda penghargaan dan kasih sayang dari orang-orang disekelilingnya. Itulah mengapa orang Korea yang berulang tahun merasa tersentuh jika diberi sajian ini di hari pentingnya.

Tak hanya minum sup rumput laut saja, namun ucapan taeonajwoso gomawoyo yang berarti “terima kasih sudah lahir di dunia ini” harus diucapkan. Biasanya, sup rumput laut ini juga disajikan kepada sang ibu sebagai bentuk simbol balas jasa karena sudah berjuang mengandung, melahirkan dan merawat anak-anaknya.

Setelah Melahirkan

Setelah melahirkan, banyak wanita Korea mengonsumsi sup rumput laut ini. Masyarakat Korea Selatan percaya bahwa sup rumput laut mengandung nutrisi yang sangat penting seperti kalsium dan zat besi untuk memulihkan kesehatan ibu setelah melahirkan. Iodin pada rumput laut yang tinggi juga bermanfaat bagi ibu menyusui.

Mitos dimakan sebelum ujian

Orang Korea juga mempercayai bahwa sup rumput laut dikonsumsi mendekati ujian besar akan membuat seseorang gagal dalam ujian. Hal ini menjadi pantangan tersendiri bagi orang Korea karena tekstur rumpur laut licin memberi simbol kesialan dalam ujian. Orang yang ujian akan tergelindir dari posisinya jika makan sup rumput laut.