Menyajikan Masakan yang Tetap Hangat, Begini Tipsnya

Beberapa orang sangat menyukai masakan yang selesai dimasak atau fresh from the cooking. Rasanya lebih segar dan lebih nikmati sehingga menambah selera makan. Untuk para ibu yang sibuk bekerja tentu tidak mungkin menyiapkan masakan tiga kali sehari. Biasanya mereka akan memasak sekaligus untuk beberapa masakan setiap harinya.

Dilansir dari Kompas, Chef Arimbi Nimpuno dari Lifestyle Studio ranch market menjelaskan bahwa meskipun Anda bukanlah chef profesional namun untuk menyiapkan masakan segar pun selalu bisa dilakukan. Penyajian masakan yang panas atau hangat perlu disesuaikan dengan waktu penyajian atau pemasakannya.

Nah, untuk itu para ibu rumah tangga biasa melakukan cara berikut dalam menyiapkan masakan agar tetap dalam keadaan hangat.

Setelah masakan selesai dimasak biasanya akan dituang kedalam mangkuk atau piring penyajian yang membuat masakan cepat sekali dingin. Untuk menjaga makanan tetap hangat atau panas, sebelum disajikan masukkan masakan ke dalam oven. Atur suhu pada 60 derajat celcius.

Cara ini bisa anda lakukan ketika mempersiapkan acara makan besar bersama keluarga. Sehingga Anda tida perlu menyiapkan saat itu juga tentunya masakan tersaji dalam keadaan fresh dan nimat saat disantap.