Cara Memangkas Basil untuk Meningkatkan Panen Anda

Memanen dan memangkas basil adalah proses serupa tetapi dilakukan untuk tujuan berbeda. Jika Anda hanya menanam satu tanaman basil, kemungkinan besar Anda bisa mengimbanginya dengan sering memanen daunnya. Namun jika Anda memiliki sepetak basil, mungkin karena ingin membuat pesto, Anda perlu memangkasnya setiap satu atau dua minggu.

Jangan khawatir, ini cepat dan mudah, dan usaha Anda akan dihargai dengan basil yang lebih enak seperti dilansir dari Good Housekeeping.

Alasan Memangkas Basil

Tukang kebun memangkas basil karena tiga alasan utama: untuk mencegahnya berbunga, untuk mendorong pertumbuhan lebih banyak, dan untuk mendapatkan potongan agar dapat menanam lebih banyak basil.

1. Mencegah basil berbunga.

Bunga basil memiliki daya tarik tersendiri, dan dapat digunakan untuk karangan bunga hias. Namun, daunnya mulai terasa pahit setelah pembungaan dimulai. Pertumbuhan daun baru yang lunak juga melambat setelah tanaman berbunga.

Dalam siklus hidup alami tanaman, basil tumbuh dari biji hingga menjadi bibit, mengeluarkan lebih banyak daun sehingga dapat menyerap banyak energi dari sinar matahari. Saat basil mencapai ukuran penuh, seperti tanaman lainnya, ia akan mencoba berkembang biak dengan membuat bunga dan biji. Pada titik ini sebagian besar energi digunakan untuk pembungaan dan produksi benih.

Dengan memangkas bunga, Anda mengganggu siklus tersebut dan menjaga tanaman tetap dalam mode vegetatif. Ia kemudian akan terus mengeluarkan daun-daun lezat sedikit lebih lama sebelum mencoba membuat lebih banyak bunga.

Jika Anda menanam basil hias seperti Aromatto, Anda mungkin ingin membiarkannya berbunga. Namun jika Anda ingin memanfaatkan tanaman ini untuk keperluan dapur, pangkas bunganya segera setelah muncul.

2. Mendorong bentuk yang lebat.

Tanaman basil, jika dibiarkan sendiri, akan tumbuh tinggi, seringkali bertangkai tunggal, berdaun agak jarang, dan batangnya akan menjadi keras dan berkayu. Pemangkasan akan memacu batang baru yang lunak dan lebih banyak daun untuk tumbuh.

Sama seperti memangkas semak menghasilkan bentuk tanaman yang lebih padat dan indah, pemangkasan basil juga menghasilkan hal yang sama. Faktanya, jika Anda membeli tanaman basil yang sudah ada dari rumah kaca, periksalah. Anda mungkin melihat beberapa bekas pemangkasan yang sudah lama sembuh.

Setelah batang yang sedang tumbuh dipangkas, tanaman basil akan mengeluarkan dua cabang baru dan lebih fokus pada pertumbuhan vegetatif dibandingkan pembungaan. Jika dipangkas, satu batang akan tumbuh menjadi dua. Setelah beberapa minggu, kedua batang tersebut dapat dipangkas menjadi empat, sehingga menghasilkan tanaman lebat yang akan menghasilkan banyak basil untuk resep Anda.

3. Stek untuk tanaman baru.

Potongan yang lebih besar tentu saja dapat digunakan di dapur, tetapi juga dapat digunakan untuk menanam lebih banyak tanaman basil. Basil adalah ramuan yang mudah berakar di segelas air atau tanah pot yang lembab. Ini adalah cara yang bagus untuk menjaga diri Anda tetap mendapatkan tanaman basil muda.

Cara Memangkas Tanaman Basil

Memangkas tanaman basil itu mudah dan cepat, dan Anda akan berbau seperti basil yang melakukannya! Tunggu untuk melakukan pemangkasan pertama hingga tanaman Anda setinggi 4-6 inci dan terlihat sehat serta berwarna hijau tua.

Untuk memangkas basil:

1. Temukan sebuah simpul. Carilah titik pada batang di mana dua daun saling berhadapan. Jika ada dua tunas kecil, satu di pangkal tiap batang daun, itu adalah buku.

2. Gunakan jari Anda, gunting herba, atau gunting untuk menjepit atau memotong batang tepat di atas buku, sekitar ¼ inci lebih tinggi pada batang.

3. Ulangi untuk setiap batang yang berbunga atau untuk memaksa pertumbuhan lebih banyak. Hindari membuang lebih dari sepertiga batang sekaligus atau sepertiga dari seluruh tanaman pada pemangkasan yang sama.

Itu dia; Anda telah memangkas basil Anda. Cabang samping juga bisa dipangkas. Setelah dua batang baru tumbuh dari buku yang ada dan mulai memanjang, keduanya juga dapat dipangkas.

Tips Menanam Tanaman Basil yang Rimbun dan Lezat

Memangkas basil akan menjaganya tetap dalam mode pertumbuhan vegetatif, yang merupakan setengah dari perjuangan. Menyediakan lingkungan yang optimal akan membuat basil Anda tumbuh banyak daun yang lezat.

Pengairan

Basil menyukai kelembapan yang konsisten. Saat menanamnya di dalam pot, simpanlah basil dalam wadah terpisah dari herba seperti rosemary, thyme, dan oregano yang menyukai kondisi yang lebih kering. Dan saat menanam basil di taman, pilihlah tanaman pendamping yang juga menghargai banyak air.

Lampu

Basil tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh. Meskipun mudah untuk menemukan tempat yang cerah di luar ruangan, jika Anda memindahkan basil ke dalam ruangan pada bulan-bulan yang lebih dingin, Anda harus memastikan tanaman tersebut memiliki cukup cahaya untuk tumbuh subur. Basil yang ditanam di dalam ruangan dengan cahaya redup akan menjadi berkaki panjang. Di luar ruangan, basil menyukai sinar matahari setidaknya enam jam per hari. Di dalam ruangan, Anda memerlukan jendela yang menghadap ke selatan atau setidaknya 8 jam setiap hari di bawah lampu tumbuh untuk hasil terbaik.