Jajanan Kaki Lima Bali dan Beijing Jadi yang Terbaik di Dunia

Jajanan kaki lima bukanlah alternatif makanan setiap pendatang di destinasi wisata karena mempertimbangkan higienitas dan kualitas yang kurang terjamin. Itulah mengapa para wisatawan lebih memilih makanan restoran karena terjamin mutunya.

Di sisi lain, ada juga wisatawan yang mengincar jajanan kaki karena mereka ingin mencicipi makanan di warung kaki lima. Alasannya mereka menginginkan makanan lokal yang autentik dengan kondisi apa adanya.

Babi Guling khas Bali

Dalam sebuah survei oleh CNN, terungkap bahwa warung kaki lima di Bali menjadi salah satu warung kaki lima terbaik di dunia bersama dengan 23 warung dari negara lain. Salah satu sajian andalan dari Bali tersebut adalah babi guling.

Menurut Samantha Brown, pendiri Travelfish.org dan pemandu wisata khusus Asia Tenggara, babi guling khas warung kaki lima Bali ini terbilang cukup unik karena disajikan secara utuh, tidak ada bagian yang dihilangkan.

Untuk warung kaki lima yang menyajikan babi guling sendiri direkomendasikan Warung Ibu Oka di Ubud, ada juga Warung yang terletak di pinggur jalan di Sanur. Tak hanya itu babi guling semakin nikmati disantap apabila ada upacara adat yang biasa di gelar di Bali.

Selain di Bali, di Brasil, Mesir dan China juga terkenal dengan jajanan kaki limanya.

Beijing China

Di kota ini, The Jumen Snack Street merupakan ruas jalan yang terkenal dengan koleksi warung kaki limanya. Lokasinya berada di tepi Sungai Houhai yang menawarkan 200 jenis makanan, minuman dan hidang penutup dengan harga terjangkau.

Ada juga di kawasan Wangfujing Snack Street yang biasa buka hingga malam hari. Di lokasi tersebut sajian kaki lima yang paling terkenal adalah olahan kalajengking dan kuda laut. Di sana juga banyak beragam cindera mata yang dijajakan sehingga sering dikunjungi para turis asing.

Rio de Janeiro, Brasil

Berjemur di pinggir pantai dengan terik matahari yang cukup menyengat atau berjalan mengelilingi kota yang akan membuat tubuh Anda berkeringat, maka bisa didapatkan di kota ini. Di kota ini juga terdapat jajasan kaki lima yang menyajikan makanan dan minuman segar untuk membuang dahaga. Ada Sacoles, buah-buahan yang diblender dan dibekukan kemudian dijual dalam bentuk es loli. Selain itu ada juga tapioca goreng yang renyah dan ditaburi dengan keju dan ayam membuat rasnaya semakin nikmati.

Kairo Mesir

Kuliner kaki lima di Kairo memang terkesan kumuh jangan juga menggiurkan. Makanan kaki liam seperti shawarma dan koshary sangat mudah didapatkan di sini. Shawarma ini seperti kebab, yakni roti pita yang membungkus daging ayam atau kambing dilengkapi dengan saus dan sayuran, kemudian terdapat keju mozzarella yang lumer di mulut.

Selain itu ada juga koshari yakni campuran nasi, pasta, kacang dan bunncis yang disajikan bersama saus cuka, tomat dan taburan bawang goreng. Perlu dicatat bahwa makana ini merupakan makanan faorit seluruh penduduk Mesir.