Anak Sakit, Coba 3 Resep Pisang Ini

Ketika anak sakit biasanya susah untuk disuruh makan. Rasa sakit membuat nafsu makan anak berkurang. Padahal asupan nutrisi harus lebih besar dari biasanya agar cepat pulih dari sakit. Buah pisang sangat akrab untuk si orang sakit termasuk anak-anak. Kandungan pisang sangat baik untuk imunitas anak. Agar anak tertarik dengan buah pisang cobalah tiga resep berikut ini:

Hunkue Pisang Madu

Hungkue pisang bertekstur lembut dan mudah ditelan dan dicerna, resep ini cocok untuk Anda yang sedang sakit demam tifoid.

Untuk:  dua porsi (375 kalori per porsi)

Bahan:

- 50 gr tepung hunkue

- 1 buah pisang ambon

- 250 cc susu putih cair

Saus madu:

- 100 cc susu putih cair

- 50 gr maizena

- 2 sendok madu murni

Cara membuat:

1. Dalam wadah terpisah, larutkan tepung hunkue dan tepung maizena dalam air secukupnya

2. Rebus susu hingga mendidih lalu masukkan adonan hunkue sambil mengaduk susu. Tunggu sampai teksturnya licin dan tidak mengeluarkan gelembung. Angkat

3. Tuangkan adonan pada mangkuk kecil, letakkan irisan pisang diatas adonan. Biarkan sampai mengeras.

4. Buatlah saus madu dengan mendidihkan susu dan tuangkan larutan maizena sambil mengaduk  rebusan.

5. Masukkan madu untuk pemanis. Taungkas saus madu di atas hunkue yang sudah mengeras tadi.

Pisang Kuah Kayumanis

Kandungan pektin pada pisang baik untuk penyerapan air dalam pencernaan. Resep ini cocok untuk anak berusia 6-9 bulan yang sedang diare.

Untuk : 2 porsi (83 kalori)

Bahan:

- 2 buah pisang ambon, potong menjadi dadu kecil

- 250 cc air putih

- 3 sendok madu murni

- 1/2  batang kayu manis

Cara Membuat:

1.Rebus pisang di dalam air bersama kayu manis sampai mendidih.

2. Pisahkan pisang dengan kuahnya, dalam wadah tersendiri lumatkan pisang agar mudah ditelan bayi.

3. Tempatkan dalam mangkuk dan tuangkan kuah di atasnya.

Pisang Rebus Lapis Wijen

Resep ini cocok untuk anak yang sedang flu. Resep  mengandung betakaroten untuk menjaga dan mengembalikan imunitas. Wijen juga berkhasiat untuk pertumbuhan otak dan kecerdasannya karena terdapat kaya lemak omega.

Bahan:

- 6 buah Pisang raja, kupas kulitnya

- daun pandan

- 2 liter air

Adonan celup:

- 200 gr tepung beras

- 25 gr tepung kanji

- 1 sendok gula pasir

- ½ sendok garam

- 250 jus wortel

Lapisan wijen:

Kepala parut 100 gr campur dengan garam sedikit

Biji wijen 50 gr, goring sangrai

Cara membuat:

1. Buatlah adonan celup dengan mencampurkan semua bahan

2. Didihkan air bersama daun pandan

3. Sembari menunggu mendidih, siapkan pisang celupkan ke dalam adonan celup sampai semua permukaan terbalut.

4. Masukkan pisang dalam air mendidih, tunggu sampai pidang mengapung dan adonan cekupan masak. Angkat pisang

5. Tiriskan pisang, balurkan pisang dalam adonan wijen-parutan kelapa

6. Potong pisang seperti memotong shusi. Sajikan.

Cara membuat pisang rebus. Resep pisang rebus. Cara membuat pisang landak. Resep pisang kuah untuk bayi. Pisang rebus. Bisnis dari resep pisang. Resep masakan untuk anak yg sedang sakit.

Resep pisang rebus lapis wijen. Cara bikin pisangrebus. Resep pisang lapis wijen. Resep makanan anak sakit. Resep pisang rebus madu. Cara mengolah pisang untuk anak anak sakit. Pisang rebus saus susu tok.

Resep masakan anak yg diare. Resep masakan untuk anak sakit. Pisang si olang. Tips mengolah pisang agar anak tertarik.