Cara Membuat Telur Asin

• Wadah dengan tutup yang bisa ditutup rapat
• Ember dan sikat

• 20 butir telur, bisa menggunakan telur bebek maupun telur ayam
• 200 gr garam kasar / garam krosak
• 2 liter air.

1. Cuci bersih telur dengan menggunakan air dan sikat dan pastikan tidak ada lagi kotoran yang menempel di cangkang
2. Tuang air dan garam ke dalam tempat yang telah disiapkan.
3. Masukkan telur, pastikan semua bagian telur terendan air. Kemudian tutup rapat
4. Tunggu hingga 2 - 3 minggu. Biarkan wadah selalu tertutup rapat dan jangan membuka tutup wadah hingga minimal penyimpanan 2 minggu.
5. Setelah dirasa cukup, kita keluarkan telur dari dalam wadah, cuci dan lap bersih hingga kering
6. Telur asin siap dikonsumis.

• Pilih telur dengan kualitas yang baik. Untuk mengetahui sebutir telur berkualitas baik atau tidak, kita bisa melakukan tes dengan cara memasukkan telur tersebut ke dalam air. Telur yang berkualitas baik akan tenggelam saat dimasukkan ke dalam air.
• Menggunakan garam krosak / garam kasar bisa mempercepat proses pembuatan telur asin. Namun bila kita tidak bisa menemukan garam krosak, maka kita bisa menggunakan garam dapur dengan catatan menambah jumlah garam yang digunakan hingga 20% dari takaran penggunaan garam krosak
• Telur asin yang enak dan berkualitas adalah telur asin yang memiliki bagian kuning telur yang berminyak. Untuk mendapatkan kuning telur yang seperti itu, kita bisa menggunakan telur bebek bukan dari bebek kandangan. Gunakan telur bebek dari bebek yang diumbar bebas. 
• Bila kita ingin membuat telur asin yang tidak terlalu asin, rendam telur dalam air garam seminggu saja
• Merendam telur dalam air garam lebih dari 3 minggu bisa membuat kuning telur menjadi berminyak 

Dalam video ini akan diperlihatkan bagaimana cara membuat telur asin yang masir

Proses pembuatan telur asin beserta gambarnya. Cara pembuatan telur asin beserta gambarnya. Cara membuat telur asin beserta gambarnya. Cara membuat telur asin masir dan berminyak. Cara membuat telur asin beserta gambar. Cara membuat telur asin masir berminyak. Tips dan trik membuat telur asin masir.

Cara pembuatan telur asin dan gambarnya. Cara membuat telur asin dan gambarnya. Takaran garam untuk telur asin. Http://carapedia.com/telur_asin_info3337.html. Takaran garam untuk membuat telur asin. Https://carapedia.com/telur_asin_info3337.html. Rahasia telur asin berminyak.

Resep telor asin kandangan. Cara pembuatan telur asin beserta gambar. Cara buat telur asin aneka rasa disertai gambar. Cjumlah garam untuk telur asin. Cara membuat telor asin beserta gambar. Cara membuat telur asin dari telur ayam.