Agar Makanan Tidak Mubadzir Saat Ramadhan, Ini Tipsnya

Limbah makanan sering kali tak terkendali di dalam rumah menyebabkan semua makanan mubadzir dan pengeluaran menjadi membengkak. Apalagi di bulan Ramadhan ini yang hampir setiap rumah tangga menyiapkan makanan saat berbuka dan sahur.

Masyarakat Aarb Saudi tercatat membuang 35-40 persen nasi per tahun. Belum lagi hidangan buffet di hotel dan restoran yang terbuang selama bulan suci Ramadhan. Makanan mubadzir ini pun mengindikasikan adanya manajemen keuangan dan rumah tangga yang buruk di sebuah rumah.

Nah, bagaimana agar Anda tidak termasuk dalam rumah tangga yang membuang makanan terutama selama bulan Ramadhan ini? simak tipsnya berikut ini dikutip dari viva.news

Bekukan Makanan

Membekukan makanan adalah cara terbaik mengurangi limbah makanan. sisa makanan seperti sisa sahur dan berbuka dimasukkan ke dalam freezer agar bisa dihangatkan lagi nantinya. Makanan seperti daging ayam, ikan, keju parut, sayuran, telur, buah-buahan, susu dan yogurt lebih baik disimpan ke dalam freezer jika sisa.

Berbagi Makanan

Bulan Ramadhan menjadi kesempatan Anda membantu orang-orang disekitar yang kurang beruntung. Nah, makanan yang terlalu banyak daripada tersisa mubadzir lebih baik dibagikan pada sopir, tetangga atau petugas kebersihan kampung.

Beli produk makana kalengan dan beku

Makanan kalengan dan beku sering dianggap kurang sehat dan tigak segar. Akan tetapi sayuran dan buah yang dijual kondisi beku justru menyimpan nutrisi lebih tinggi. Mayoritas sayuran dan buah beku ini dipanen saat matang dan nutrisinya masih terkunci selama distribusi.

Jangan berbelanja saat sedang lapar

Kondisi lapar umumnya memotivasi seseorang untuk membeli makanan lebih banyak. Pertimbangkan saat berbelanja di malam hari atau pagi hari dimana Anda belum begitu lapar.

Cari Resep

Ada banyak resep yang tersedia di internet untuk mengolah makanan-makanan sisa. Lakukan pencarian kecil dengan singkat untuk mengolah sisa makanan di lemari es dengan ide brilian.

Buat daftar belanja

Daftar belanja sebaiknya perlu dipersiapkan sebelum Anda membeli bahan makanan. Beli makanan untuk beberapa hari ke depan, periksa juga lemari es dan lemari dapur untuk memeriksa masakan yang telah habis atau yang masih berlimpah. Batasi  pembelian hal-hal yang masih tersedia dan tidak Anda butuhkan.