Cara Bersihkan Titik-titik Paling Jorok di Dapur Anda

Punya gerbang kompor kotor, keran gunky, wastafel filmy? Berikut cara mengatasi celah dan permukaan yang paling dikutuk di dapur Anda. Ambil sikat gigi.

Tiriskan Wastafel

Pencucian piring secara mendadak tidak menghilangkan lapisan berminyak yang menutupi saluran pembuangan. Tapi itu mudah dihapus: Taburkan dengan abrasif lembut dan gosok dengan sikat gigi, berikan perhatian khusus pada alur saluran pembuangan. Siram bersih dengan air. Untuk mendisinfeksi, oleskan larutan 1 bagian pemutih ke 9 bagian air menggunakan lap bersih; keringkan dengan kain.

Apakah tugas ini penting atau opsional? Kritis. Wastafel adalah tempat paling kotor kedua di dapur (setelah spons). Tanpa scrub-down mingguan, biofilm seperti plaquel — mengandung kuman dari daging mentah dan lebih banyak (eww) —dapat membentuk dan mencemari apa pun yang menyentuhnya, kata ahli mikrobiologi Philip Tierno Jr.

Di bawah Peralatan

Dan di samping dan di belakang mereka. Debu dan kotoran benar-benar menumpuk di sini. Mencabut alat dan menyedot debu dengan selang dan lampiran celah adalah cara terbaik untuk menghapusnya.

Geser ke belakang dan di sepanjang sisi terlebih dahulu untuk menjatuhkan puing-puing kering yang menempel ke lantai. Kemudian geser ke bawah alat untuk meraih dan menarik sebanyak yang Anda bisa.

Kocok endapan lap ke dalam kantong sampah, lalu basahi kepala dengan ringan dan gesek bagian yang sama untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Bersihkan lantai di sekitarnya untuk mengambil sisa-sisa.

Kritis atau opsional? Secara teknis, kotoran dan debu cukup jauh dari jangkauan sehingga umumnya tidak membahayakan kesehatan (juga, Anda tahu, tidak terlihat, tidak bisa diingat), yang menjadikannya opsional. Tetapi debu dapat merusak kinerja alat berat, membuat Anda harus membayar tagihan energi dan perbaikan, jadi yang terbaik adalah membersihkan sekitar dan di bawah peralatan secara musiman.

Di sekitar bernyanyi dan faucet

Dengan sikat gigi tua, gunakan sapuan pendek dan cepat untuk menyapu remah-remah permukaan, membuat bulu-bulunya miring ke celah-celah. Bersihkan dengan handuk kertas kering. Jika ada kotoran keras kepala yang tersisa, gali dengan alat plastik — baik itu yang sempit.

Kritis atau opsional? Kritis. Sekali lagi, ini adalah kontaminasi silang: Wastafel dan area sekitarnya dapat menjadi bahaya jika tidak dibersihkan secara menyeluruh selama persiapan makan. Tack ini ke meja Anda yang biasa dihapus.

Rak-Jahitan Kulkas

Tugas ini bisa dilakukan tanpa menghapus rak, tetapi lebih mudah jika Anda bisa mengeluarkannya. Buat pasta dengan soda kue dan air panas dengan jumlah yang sama dan, dengan menggunakan sikat gigi bekas, gosok dengan lembut jahitan tempat gelas bertemu dengan tepi plastik.

Mengagitasi pasta mengangkat kotoran. Bilas atau bersihkan dengan spons basah. Jika ada penumpukan yang tersisa, hancurkan dengan Scrigit Scraper. Cuci rak di wastafel dengan air sabun, lalu keringkan dan ganti.

Kritis atau opsional? Kritis. Suhu standar kulkas — 32 hingga 40 derajat Fahrenheit — ideal untuk jamur dan bakteri, termasuk Listeria, untuk dibentuk, kata para ahli. Tetapi scrub-down setiap musim dan setiap kali Anda melihat tumpahan harus mencegahnya.

Blacksplash - Counter Horizons

Garis tertidur ini bisa menjadi kotor dan berubah warna. Untuk menyegarkannya, gunakan sikat gigi untuk mengaplikasikan larutan hidrogen peroksida (¼ gelas) dan baking soda (½ gelas). (Tes di area yang tidak mencolok terlebih dahulu.)

Diamkan selama 3 menit, kemudian gosok perlahan untuk mengaduk. Peroksida menghilangkan noda, dan baking soda bertindak sebagai abrasif ringan untuk menghilangkan kotoran. Bilas dengan spons basah yang tidak lembab; keringkan dengan kain mikrofiber.

Kritis atau opsional? Pilihan. Jika caulk Anda tidak ternoda, Anda dapat melewati pembersihan-dalam. Cukup bersihkan secara teratur dengan kain bersih untuk mencegah akumulasi debu dan kelembaban.