- Home »
- Resep Masakan »
- Cara Dasar Memasak » Cara Menghilangkan Bau Ikan dari Rumah: 5 Tips Pro
Cara Dasar Memasak
Cara Menghilangkan Bau Ikan dari Rumah: 5 Tips Pro
Dari salmon panggang hingga ikan dan keripik buatan sendiri, Anda suka menikmati makanan laut di rumah. Satu-satunya masalah? Memasak ikan di dapur Anda sendiri dapat menghasilkan bau yang menyengat dan tidak sedap yang terasa hingga berjam-jam! Untungnya, Anda tidak perlu melupakannya di menu Anda untuk menghindari baunya.
Melansir dari Real Simple, pakar kebersihan membagikan tips terbaik tentang cara menghilangkan bau ikan dari rumah, serta cara membantu mencegah bau tersebut! Di bawah ini, Anda juga akan menemukan apa yang harus dilakukan ketika Anda mencium bau ikan tanpa memasak ikan apa pun dan mengapa hal itu berpotensi menimbulkan bahaya.
Cara menghilangkan bau ikan dari rumah
Saat Anda berjuang melawan bau amis dari makanan, mungkin ada beberapa sumber di sekitar rumah Anda yang menjadi penyebabnya. Cobalah salah satu trik berikut dari ahli pembersih untuk menghilangkan baunya!
Buka jendela
Langkah pertama untuk menghilangkan bau tak sedap dari rumah Anda: Buka sebanyak mungkin jendela (dan pintu). Hal ini akan memungkinkan lebih banyak aliran udara dan mencegah bau “terjebak” di ruang dalam ruangan yang terbatas.
Tidak menyadari banyak perbedaan setelah beberapa jam? Para ahli kebersihan mengatakan inilah saatnya mencoba pendekatan lain.
Ambil jus lemon
Jika Anda menumpahkan cairan ke meja atau kompor saat menyiapkan ikan untuk dimasak, hal itu pasti dapat menyebabkan bau tidak sedap! Untungnya, bahan-bahan rumah tangga biasa dapat membantu mengatasi hal tersebut.
“Dari semua bahan pembersih, bahan apa pun yang bersifat asam biasanya merupakan pilihan bagus untuk menghilangkan bau ikan,” kata Enereyda Morales, pembersih profesional untuk Dallas Maids. Dia menyarankan untuk menyeka area tersebut dengan jus lemon atau cuka putih. (Catatan: Namun, hindari penggunaan pada permukaan batu alam karena dapat menimbulkan noda.)
Pilihlah cuka
Membuang sampah dapur dapat memastikan sisa makanan atau sisa makanan tidak menimbulkan bau tak sedap. Namun jika Anda masih menciumnya, saluran pembuangan Anda mungkin memiliki bau yang “terperangkap”.
“Anda bisa menghilangkannya dengan merebus ½ galon air dan membuangnya ke saluran pembuangan,” kata Morales. “Kemudian tuangkan 1 – 2 cangkir cuka putih, lalu tunggu 5 menit dan tuangkan lagi satu galon air panas mendidih.” Asam asetat dalam cuka membantu memecah bakteri penyebab bau.
Uap bau ikan
Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa beberapa bau ikan yang paling menyengat dapat menempel bahkan pada bahan kain di dekat dapur Anda. “Jika Anda memiliki alat pengukus kain/pakaian, pastikan Anda mengalirkannya melalui tirai terdekat atau kursi mana pun,” saran Morales. Pembersihan batang ini akan menyegarkan kain yang telah menyerap bau. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pengukus untuk memastikan penggunaan yang benar.
Tidak ada pembersih uap? Tidak masalah! “Jika kain pelapis Anda masih berbau, taburkan soda kue di atas kain dan diamkan selama beberapa jam atau semalaman,” jelas Prerna Jain, pendiri Kementerian Kebersihan di Australia. “Kemudian, vakum secara menyeluruh untuk menghilangkan soda kue beserta bau yang terserap.” Soda kue merupakan pewangi alami, namun tidak meninggalkan residu apa pun pada kain.
Menyegarkan udara
Lilin, semprotan penyegar, dan lainnya dapat membantu memberikan aroma segar. Jika Anda lebih menyukai alternatif alami, buatlah sendiri! “Anda bisa merebus atau merebus batang kayu manis dan kulit jeruk dengan api kecil selama satu jam,” kata Morales. “Anda juga bisa mencoba 6 gelas air dan 2 gelas cuka ke dalam panci dan biarkan mendidih. Sekali lagi, suhunya harus rendah selama satu jam karena Anda ingin suhunya bagus dan lambat untuk menghilangkan bau secara bertahap.”
Perbaikan sederhana:
o “Selalu mulai dengan ikan segar, karena rasanya lebih enak dan baunya lebih harum,” kata Ta’Zhana Butler, pembersih untuk BetterCleans.
o Setelah ikan Anda matang, segera buang kemasan dan sisa makanannya, lalu buang sampahnya ke luar.
o Saat memasak di atas kompor, gunakan penutup untuk memerangkap uap dan bau di dalam panci. “Dan nyalakan exhaust fan dan range hood Anda,” tambah Robinson. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk memasak ikan di luar ruangan jika cuaca sedang hangat dan Anda memiliki pemanggang sendiri.
o Jika Anda berencana memanggang ikan di dalam oven, pertimbangkan untuk memasaknya dengan bumbu dan sayuran dalam kemasan foil atau kertas roti. Ini akan menambah aroma yang enak dan menyenangkan.
o “Agar mudah dibersihkan, belilah nampan atau foil aluminium sekali pakai sehingga Anda bisa membuangnya begitu sudah selesai,” saran Butler. Dan simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara!