Inilah Mengapa Sup Ayam adalah Makanan yang Benar-Benar Nyaman

Tahukah Anda bahwa sup ayam tidak hanya menenangkan dingin, tetapi juga memberi Anda perasaan bahagia dan sejahtera, menjadikannya makanan yang benar-benar nyaman?

Sementara banyak orang bergantung pada sup mie ayam untuk menenangkan flu, sangat sedikit yang tahu tentang cara lain kaldu membawa kelegaan, kata seorang ahli gizi. Semangkuk sup mie ayam yang sehat dapat membantu membersihkan hidung tersumbat dan meredakan gejala pilek.

Ketika Anda terserang flu, penting juga untuk tetap terhidrasi, kata Hari Kesehatan mengutip Sandy Allonen, ahli gizi klinis di Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston. "Kaldu bening itu hangat dan menyejukkan, menjadikannya sumber hidrasi yang hebat saat Anda sakit, terutama jika Anda sakit tenggorokan," kata Allonen.

Yang penting, ayam juga mengandung tryptophan (asam amino) yang tinggi, yang membantu tubuh memproduksi serotonin yang dapat meningkatkan suasana hati Anda dan memberi Anda perasaan 'nyaman' yang membantu menjadikan sup mie ayam sebagai makanan penghibur sejati, kata Allonen. Serotonin adalah bahan kimia yang berkontribusi pada kesejahteraan dan kebahagiaan.

Juga, menambahkan ayam dalam sup menawarkan sejumlah manfaat karena tinggi protein yang membantu sistem kekebalan tubuh, kata laporan itu. Selain itu, ia juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin B, yang meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu pencernaan.

Sayuran seperti wortel, seledri, dan bawang merah memiliki vitamin C dan K, serta antioksidan dan mineral lainnya. "Ini tidak hanya membantu membangun sistem kekebalan tubuh yang sehat untuk melawan virus, tetapi juga membantu tubuh Anda pulih dari penyakit lebih cepat," kata Allonen.

Bahkan uap dari sup ayam Anda bermanfaat karena dapat membuka saluran udara, sehingga lebih mudah untuk bernapas. Ini juga memiliki efek anti-inflamasi ringan yang dapat membantu mengendurkan otot-otot Anda dan menenangkan ketidaknyamanan gejala pilek, kata Allonen.