Ubah Cara Anda Makan di Usia Tua untuk Hidup Lebih Lama

Para ilmuwan dari Max Planck Institute for Biology of Aging, Cluster Excellence for Aging Research di University of Cologne, Institut Babraham di Cambridge dan UCL kini telah menunjukkan bahwa tikus hanya menjadi lebih sehat jika mereka mulai mengurangi makanan lebih awal dan makan lebih sedikit sebelum memasuki usia tua. umur.

Bagaimana kita bisa tetap bugar dan sehat di usia tua selama mungkin? Peneliti penuaan memiliki jawaban sederhana: makan lebih sedikit dan sehat. Untuk menyelidiki hal ini, para peneliti yang dipimpin oleh Linda Partridge, Direktur di Institut Max Planck untuk Biologi Penuaan, dalam sebuah penelitian pada hewan telah menempatkan tikus muda dan tua dalam diet - dengan berbagai tingkat keberhasilan.

Mengurangi asupan makanan di usia tua tidak memiliki efek yang menguntungkan

Tikus hidup lebih lama dan lebih sehat di usia tua jika mereka diberi 40 persen lebih sedikit untuk makan setelah mencapai usia dewasa daripada hewan yang diizinkan untuk makan sebanyak yang mereka inginkan. Tikus yang diberi makan diberi makan dengan makanan yang diperkaya dengan vitamin dan mineral untuk mencegah kekurangan gizi Tetapi jika asupan makanan pertama kali dikurangi pada tikus, mulailah makan lebih sedikit ketika mereka sudah berusia lanjut, para peneliti mengamati sedikit atau tidak ada efek pada harapan hidup tikus.

Di sisi lain, ketika tikus diizinkan untuk makan sebanyak yang mereka suka setelah periode asupan makanan berkurang, mereka tidak memiliki perlindungan jangka panjang, jadi asupan makanan yang berkurang harus dipertahankan agar tikus dapat menuai manfaatnya. Oleh karena itu, harus dilaksanakan sejak dini dan dipertahankan sampai akhir hayat mereka untuk memiliki efek positif pada kesehatan di hari tua.

"Seseorang harus membangun perilaku sehat di awal kehidupan. Mungkin tidak baik bagi kesehatan Anda untuk mengubah pola makan di kemudian hari. Kesehatan di usia tua adalah masalah seumur hidup," jelas Linda Partridge dari Institut Max Planck untuk Biologi Penuaan. dan UCL.

Efek memori dalam jaringan lemak

Tetapi mengapa tikus yang lebih tua tidak lagi bereaksi terhadap perubahan pola makan? Oliver Hahn, penulis pertama studi dan mahasiswa doktoral di departemen Partridge, meneliti aktivitas gen di organ yang berbeda. Sementara aktivitas gen di hati dengan cepat beradaptasi ketika tikus dipindahkan ke makanan terbatas, para ilmuwan mengamati 'efek memori' dalam jaringan lemak hewan yang lebih tua.

Meskipun tikus menurunkan berat badan, aktivitas gen dalam jaringan lemak mirip dengan tikus yang terus makan sebanyak yang mereka inginkan. Selain itu, komposisi lemak pada tikus tua tidak banyak berubah seperti pada tikus muda. Efek memori ini terutama mempengaruhi mitokondria, pembangkit tenaga sel, yang memainkan peran penting dalam proses penuaan.

Biasanya, berkurangnya asupan makanan menyebabkan peningkatan pembentukan mitokondria dalam jaringan lemak. Tetapi penelitian menunjukkan bahwa ini tidak lagi terjadi ketika tikus yang lebih tua beralih ke diet rendah kalori. Ketidakmampuan untuk berubah pada tingkat genetik dan metabolisme ini dapat berkontribusi pada umur pendek dari hewan-hewan ini.

Michael Wakelam, co-koresponden penulis dan Direktur Institut Babraham berkomentar, "Kekuatan eksperimental mengintegrasikan data tentang metabolisme lipid dan jalur metabolisme dengan pemahaman spesifik jaringan ekspresi gen pada tikus dari berbagai usia dan diet telah memungkinkan kami untuk menunjukkan dengan jelas pentingnya memori gizi dalam berkontribusi pada penuaan yang sehat. "