Resep Praktis Donat Tanpa Bahan Telur

Beberapa orang mungkin harus menghindari telur sebagai menu makanan mereka, alasannya karena alergi atau sedang dalam program diet. Padahal beberapa makanan terbuat dari bahan telur atau menggunakan bahan pelengkap telur, seperti donat.

Donat, kue dengan bentk bolong di tengahnya menjadi salah satu makanan favorit orang-orang di seluruh dunia. Tak perlu khawatir, jika Anda menghindari makan telur, maka Anda bisa membuat sajian donat tanpa bahan telur sekalipun. Simak resepnya berikut ini:

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 sdt ragi instan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin
• 200 ml air hangat

Cara membuat:

1. Campurkan bahan ragi dan gula pasir menggunakan air hangat. Aduk sampai merata.

2. Sembari mengaduk, tunggu selama kurang lebih 10 menit sampai adonan berbuih.

3. Campurkan adonan ragi tersebut dengan semua bahan, aduk rata sampai kalis

5. Diamkan adonan dough selama 30 menit agar mengembang dengan sendirinya.

6. Tutup adonan dengan kain basah untuk menghasilkan kelembaban dan mengembang dengan baik.

7. Setelah itu kempiskan adonan yang mengembang dan bentuk sepert donan.

8. Sebelum donat di goreng, diamkan selama 10 menit.

9. Panaskan minyak dan goreng donat sampai berwarna kecokelatan.

Donat sudah matang. Anda bisa langsung menyantapnya atau bisa juga diberikan topping sesuai selera. Selamat mencoba.