Pie Krim Lemon yang Lezat, Berani Coba?

Jangan biarkan namanya membodohi Anda, kue krim lemon yang mudah ini mungkin lezat, tetapi juga mudah dibuat! Anda hanya membutuhkan waktu persiapan 20 menit dan 6 bahan, termasuk Pie Crust berpendingin Pillsbury™.

Resep Pie Krim Lemon Lezat ini menggunakan susu kental, parutan kulit lemon, jus lemon segar, dan krim kocok untuk menciptakan rasa lemon ringan dengan krim yang memanjakan. Nikmati membuat resep bintang 5 ini untuk keluarga Anda, dan cintai setiap gigitan surgawi.

Bahan-bahan:

Lapisan Kerak Pie

• 1 kerak dari 1 kotak (14,1 oz) Kerak Pie Pillsbury™ yang didinginkan (2 Hitung), dilunakkan sesuai petunjuk pada kotak

Isian

• 1 kaleng (14 ons) susu kental manis (tidak diuapkan)

• 2 sendok teh parutan kulit lemon

• 1/2 cangkir jus lemon segar (dari 2 hingga 3 lemon sedang)

• 3 cangkir krim kocok, dibagi

• 4 tetes pewarna makanan kuning, jika diinginkan

Langkah Membuat:

1. Panaskan oven hingga 450 ° F. Buat kulit pie sesuai petunjuk pada kotak One-Crust Baked Shell menggunakan piring pie kaca 9 inci. Panggang 9 hingga 11 menit atau sampai agak kecoklatan. Dinginkan sepenuhnya, sekitar 15 menit.

2. Dalam mangkuk sedang, campur susu kental, kulit lemon dan jus lemon; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kocok 2 cangkir krim kocok dan pewarna makanan dengan mixer listrik dengan kecepatan tinggi hingga kaku.

3. Lipat campuran lemon ke dalam krim kocok sampai rata. Sendok ke dalam kerak. Menutupi; dinginkan minimal 3 jam hingga set.

4. Dalam mangkuk sedang, kocok sisa 1 cangkir krim kocok dengan mixer listrik dengan kecepatan tinggi hingga kaku. Sendokkan sesendok pada pai atau irisan pai saat disajikan. Simpan dalam keadaan tertutup kulkas.

Tips para Ahli:

• Anda dapat menggunakan topping kocok beku yang dicairkan sebagai pengganti krim kocok. Lipat campuran lemon ke dalam 3 cangkir topping kocok, dan sajikan topping kocok tambahan dengan pai.

• Anda dapat mengubah rasa untuk membuat pai jeruk nipis yang creamy jika Anda menggunakan jeruk nipis segar sebagai pengganti lemon.

• Taburi pai dengan sesendok krim kocok dan raspberry segar, stroberi, atau blueberry.

• Untuk rasa lemon yang lebih banyak, tambahkan hingga 2 sendok teh lebih banyak kulit lemon parut ke dalam isian, atau lipat kulit lemon ke dalam topping krim kocok.