Menyimpan Susu Bubuk Lebih Tahan Lama, Ini Tipsnya

Tips kali ini cukup berguna bagi ibu yang memberikan anak-anak mereka susu formula atau susu bubuk. Susu bubuk perlu penyimpanan yang tepat sehingga lebih awet sebelum masa kadaluarsa habis dan tidak menggumpal. Susu yang menggumpal ini dikarenakan terkontaminasi dengan air atau udara yang membuat kemasan lembab. Tentu saja susu yang menggumpal akan menurunkan kualitas rasa susu bahkan tidak aman lagi dikonsumsi.

Berikut ini tipsnya:

Mom perlu memperhatikan kondisi kemasan susu ketika membeli susu di toko. Pastikan kemasan kardus ataupun kaleng memiliki kondisi yang utuh, tidak robek, kembung, bocor ataupun berkarat. Begitu juga dengan tempat display susu, pilih susu yang terletak pada bagian yang tidak terkena sinar matahari langsung serta bersih di sekitarnya.

Begitu sampai di rumah, pastikan Mom menyimpan susu dalam keadaa tertutup rapat di dalam kaleng. Tujuannya agar lebih tahan lama. Selain itu pilih wadah penyimpanan yang kedap udara sehingga tidak cepat basi atau kadaluarsa sebelum waktunya. Susu yang basi ditandai dengan perubahan partikel susu, akibat penyerapan udara dan air, baunya berubah tengik karena oksidasi lemak yang terpapar panas serta warnanya berubah.

Perhatikan juga masa guna susu bubuk. Meski tanggal kadaluarsa masih satu tahun, namun susu bubuk yang telah dibuka harus dihabiskan dalam jangka waktu 6 bulan. Sebaiknya tidak mengeluarkan susu bubuk dari kemasan alumunium foil. Masukkan di dalam wadah kemasan bersama alumunium foilnya karena fungsi dari alumunium foil ini menjaga susu dari kondisi luar.