Previous
Next

Masakan Asia

Buat Makanan Jepang Sendiri di Rumah (1)

 

 

Makanan Jepang banyak diidolakan di penjuru dunia karena rasanya yang khas dan penyajiannya yang unik. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di beberapa supermarket. Tidak perlu jauh-jauh pergi ke restoran Jepang jika Anda bisa membuat menu masakan Jepang di rumah.

Berikut ini beberapa makanan Jepang yang bisa Anda olah sendiri di rumah karena bahannya mudah ditemukan.

1. Yakisoba

Yakisoba mirip dengan mi Cina dan sangat terkenal di Jepang. Bahannya mudah ditemukan di supermarket dengan harga sekitar 30 yen atau 0,30 dolar AS tiap porsi. Jika Anda mencarinya di Eropa, mi Asia sedikit mahal dan susah ditemukan. Namun bahan mi bisa dimanipulasi dengan bahan spaghetti dan bisa diolah di dapur sendiri.

Rebus pasta dengan sedikit garam agar rasanya berubah seperti mi Cina. Kemudian masukkan bumbu-bumbu seperti mi ramen ke dalam rebusan.

2. Natto

Natto merupakan olahan kedelai yang difermentasi dan menjadi makanan tradisional Jepang yang memiliki aroma khas. Cara membuatnya yaitu: rendam biji kedelai di dalam air selama satu hari. Kemudian rebus kedelai beberapa jam sampai matang dan lembut. Tiriskan di wadah untuk proses fermentasi dan atur suhu 40 derajat Celcius. Suhu ini menjadi penentu kualitas fermentasi.

3. Sesame Dressing

Makanan ini tidak mudah ditemukan di supermarket local, meskipun ada harganya cukup mahal bisa dua kali lipar dari harga di Jepang. Tapi Anda bisa membuat Sesame Dressing ini dengan membuat campuran saus wijen menggunakan bahan-bahan yang sederhana.

Siapkan biji wijen panggang, cuka beras asli Jepang dan mayones, sedikit gula dan garam sesuai selera. Campurkan semua bahan agar mendapatkan rasa yang tepat.


 

Video

Resep Masakan Jepang Osakana Picanta ala Chef Harada

(adeg/Carapedia)
Pencarian Terbaru

Cara membuat natto. Cara membuat nato. Resep natto. Resep nato. Cara membuat natto makanan jepang. Cara membuat natto jepang. Makanan jepang.

Resep membuat nato. Resep natto jepang. Masakan jepang yang mudah dibuat. Cara cara membuat natto. Https://carapedia.com/makanan_jepang_sendiri_rumah_info4892.html. Masakan jepang. Resep membuat natto.

Natto resep. Cara bikin nato. Cara buat nato. Gambar masakan jepang. Makanan mudah di buat. Fermentasi natto.

Tambahkan komentar baru
Komentar Sebelumnya (0)
Belum ada komentar untuk produk ini.