Coba Resep Linguine Lemon 3-Bahan 'Malas' Ini Untuk Pasta Saucy Sempurna

Makan malam di hari kerja tidak akan mungkin terjadi tanpa trik memasak yang cerdas yang menghemat waktu Anda yang berharga. Lagi pula, lebih sedikit waktu di dapur berarti lebih banyak waktu untuk bersantai dan menikmati makanan yang sebenarnya, yang sangat penting ketika malam pasta dan Anda memanjakan diri Anda dengan hidangan yang tajam, lezat, dan dekaden.

Namun, menurut pengalaman saya, resep pasta yang cepat dan mudah (yang juga rasanya enak) tidak mudah ditemukan. Banyak resep pasta mengklaim bahwa mereka cepat dan mudah, tetapi ketika tiba waktunya untuk membuatnya, daftar bahannya sangat panjang.

Tidak demikian dengan linguine lemon tiga bahan ini. Memasaknya sesederhana mungkin — dari lemari es hingga garpu dalam waktu kurang dari 15 menit — dan rasanya luar biasa.

Dengan perpaduan unik dari enzim, probiotik, dan prebiotik, dilansir dari First for Women, berikut resep yang membantu meringankan pencernaan, memungkinkan Anda untuk makan makanan favorit Anda tanpa kembung atau ketidaknyamanan.

Cara Membuat Linguine Lemon

Karena tidak ada waktu untuk dihabiskan saat memasak makan malam, mari kita langsung ke hidangannya. Resep linguine lemon ini, dari edisi terbaru majalah cetak kami First for Women, menggunakan Boursin Garlic & Fine Herbs Gournay Cheese. Saat meleleh, keju berubah menjadi saus kental dan pedas yang mendapat sedikit tenaga dari kulit lemon segar. Resep ini hanya memiliki tiga bahan, jadi bumbu dan rempah tambahan dipersilakan. Saat membuat hidangan ini, saya menambahkan lada hitam retak, keju Parmesan, dan peterseli cincang. Untuk tendangan pedas, tambahkan sejumput serpihan cabai. Untuk sedikit rasa adas manis, tambahkan kemangi segar. Untuk lebih banyak protein, tambahkan udang tumis atau ayam panggang. Pasta (dalam semua kemuliaan carby-nya) sangat enak dengan cara apa pun Anda menyajikannya. Baiklah… cukup bicara, saatnya memasak.

Bahan (Membuat 3 hingga 4 porsi):

o 12 ons linguine kering

o 1 (5,2 ons) paket keju Boursin

o sendok teh kulit lemon

o 2 sendok makan jus lemon

o garam

o Opsional: lada hitam segar, keju Parmesan parut, peterseli cincang

Petunjuk arah:

1. Dalam panci sedang, didihkan air asin. Tambahkan linguine dan masak 7 hingga 9 menit (atau sampai al dente). Cadangan cangkir cairan masak lalu tiriskan pasta.

2. Dalam wajan sedang, panaskan keju Boursin dengan api sedang; tambahkan cangkir air pasta yang sudah dipesan dan aduk hingga saus kental dan kental.

3. Masukkan linguine ke dalam saus dengan kulit lemon, jus, dan beberapa butir lada hitam yang baru digiling.

4. Taburi dengan keju Parmesan dan peterseli. Menikmati.

Tes Rasaku

Pada gigitan pertama, aroma bawang putih, bumbu, dan jeruk dari sausnya terasa. Ini melengkapi ketajaman lada hitam yang retak. Taburan keju Parmesan yang melimpah membuat pasta lebih asin. Apakah saya akan membuat resep linguine lemon ini lagi? Sangat! Sausnya membutuhkan sedikit usaha untuk membuatnya tetapi sangat beraroma. Sepertinya rotasi malam pasta saya berkembang berkat hidangan cepat ini.