Banyak Wisatawan Memilih Destinasi Wisata Karena Kulinernya

Wisatawan di Asia Pasifik dalam sebuah survei tentang perilaku para wisatawan menunjukkan sebanyak 36 persen atau lebih dari sepertiga wisatawan memilih makanan dan minuman sebagai faktor yang paling menentukan mereka memilih tujuan wisata mereka.

Wisawatan Indonesia sebanyak 33 persen dalam survei ini juga menyebutkan makanan merupakan hal terpenting mengapa mereka memilih suatu destinasi tertentu. Sedangkan 80 persen lainnya juga menyatakan sangat penting untuk mencoba makanan khas lokal yang terkenal ketika mereka berwisata ke suatu daerah.

Hasil lainnya juga menunjukkan 90 persen wisatawan ingin mencari pengalaman kuliner apabila mereka berwisata. Sementara itu 89 persen dari wisatawan yang disurvei sangat ingin kembali ke tempat wisata yang pernah ia kunjungi karena  ketagihan dengan makanan dan wisata kuliner yang memuaskan.

Survei tentang perilaku wisatawan ini melibatkan 2.700 wistawan dari 9 negara se Asia pasifik. Survei ini diinisiasi oleh Hilton Wordlwide, yakni sebuah perusahaan terkemuka di bidang perhotelan. Dalam survei ini juga ditemukan bahwa  hanya 5 persen dari wisatawan tidak menyebutkan makanan dan minuman sebagai alasna utama mereka berwisata ke suatu tempat.

Seperti yang dijelaskan oleh Markus Schueller, Wakil Presiden untuk F&B Operations Asia Pasifik Hilton Worldwide, dari survei tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa makanan dan minuman khas suatu daerah sangat menentukan tujuan wisatawan Asia Pasifik untuk berlibur.

Makanan dan minuman sangat berperan penting dalam sektor pariwisata, ini akan selalu tumbuh pesat akibatnya juga terhadap industri perhotelan. Jika dulunya hotel hanya menyediakan tempat untuk beristirahat, sekarang hotel pun harus mampu melebarkan sayap ke dunia industri kuliner. Setidaknya hotel dapat memberikan pelayanan dan informasi kepada pada pelanggannya tentang kualitas wisata kuliner selama para wisatawan berlibur.

Para wisatawan dari Australia, Indonesia, Jepang, Korea, China, Hongkong, Singapura, Malaysia dan Thailand dalam survei tersebut menempatkan makanan sebagai prioritas utama anggaran wisata mereka. Setidaknya 43 persen dari mereka mengalokasikan setengah anggaran wisata mereka untuk berwisata kuliner.

Dari survei tersebut juga diketahui bahwa para wisatawan Asia Pasifik menempatkan Jepang sebagai destinasi kuliner favorit pertama, diikuti dengan Thailand dan Taiwan. Sebanyak 19 persen responden juga memilih negara asal mereka sendiri sebagai destinasi kuliner terbaik seperti Australia, Malaysia, Jepang dan Korea.

Sementara wisatawan Indonesia juga menyebutkan Indonesia sebagai destinasi kuliner favorit, begitu pula wisatawan Korea dan Jepang juga memilih Indonesia menjadi destinasi kuliner mereka.

Tempat kuliner yang mereka maksud yang membuatnya menjadi favorit diketahui  karena keberagaman kuliner, kemudian diikuti keunikan kuliner yang ditawarkan, pilihan makanan lokal yang khas dan pengalaman budaya kuliner seperti festival makanan dan pasar jajanan.

Wisatawan Indoensia sendiri lebih mengutamakan keberagaman kuliner dan keunikan kuliner lokal sebagai alasan memilih destinasi wisata. Namun sebagian besar wisatawan dalam survei menganggap pengalaman dan aktivitas kuliner yang otentik yang paling  dapat memberikan keberagaman dan kualitas makanan.

Tempat kuliner di taiwan. Https://carapedia.com/banyak_wisatawan_memilih_destinasi_wisata_karena_kulinernya_info5650.html.