Previous
Next

Resep Kue

Cara Membuat Cupcake Tanpa Mixer dan Oven

Siapa yang tidak mengenal cupcake ? kue mungil nan lezat jenis ini sangat populer. Apalagi dengan bentuknya yang lucu serta anekaragam rasa serta filling atau isian membuat cupcake sangat digemari oleh semua usia. Pada dasarnya membuat cupcake bisa menggunakan resep cake biasa  yang di oven maupun dikukus tetapi menggunakan paper-cup mungil nan cantik seperti ini sehingga cake yang sudah matang dan di lapisi dengan cream warna-warni ini dinamakan cupcake.

Nah, jika anda penasaran dan ingin mecoba membuat kue nan lezat ini caranya sangat mudah. Berikut ini akan dijelaskan bagaimana cara membuat cupcake tanpa menggunakan mixer dan tanpa menggunakan oven. Jadi bagi yang tidak memiliki mixer maupun oven akan tetap bisa mencoba membuat cupcake yang lezat ini.



 

Disini akan dijelaskan bagaimana cara membuat cupcake tanpa menggunakan mixer dan tanpa menggunakan oven. Jadi bagi yang tidak memiliki mixer maupun oven tetap bisa membuat cupcake yang lezat ini.



CUPCAKE KUKUS TANPA MIXER
sumber : NCC

 

bahan :
125gr margarin
80ml susu cair
2 btr telur
150gr gula pasir/ kastor, gula kastor adalah gula pasir yang butirannya kecil-kecil
200gr terigu, bisa memakai terigu serbaguna
30 gr coklat bubuk
1 sdt soda kue
1 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting)

 

Cara :
# Siapkan kukusan, loyang muffin/loyang cupcake yang satuan dan kertas cupcake (papercup)
# Cairkan mentega dan susu hanya sampai mentega cair, jangan sampai mendidih. angkat, sisihkan
# Kocok telur dan gula dengan menggunakan ballon whisk hingga gula larut dan jangan sampai berbuih terlalu banyak.
# Masukkan terigu, coklat bubuk, BPDA dan soda kue, aduk rata
# Masukkan margarin leleh, aduk rata
# Tuang dalam loyang yang sudah dialasi papercup sampai hampir penuh
# Kukus 20 menit/ hingga matang

Keterangan :
- Bila ingin memasukkan filling (selai, ganache, atau apapun yang meleleh saat digigit), bisa menggunakan 2 cara :
1. saat mengukus, adonan di isikan setengah papercup, dikukus kurang lebih 5 menit, keluarkan dari kukusan. Masukkan selai/bahan isian yang lain, kemudian isi penuh papercup dengan adonan. Kukus kembali selama 15 menit.
2. cara ini hanya dipakai untuk cupcake yang toppingnya akan dihias.
Pada saat cupcake sudah matang dan dingin, buat lobang di bagian atas cupcake sedalam kurang lebih 2-3cm dengan menggunakan apple peeler seperti ini :

masukkan filling, kemudian tutup lagi dengan bagian cake yang terangkat saat kita membuat  lobang tadi. Selamat mencoba ya....terbukti kan, walaupun tidak punya mixer dan oven, cupcake yang lezat tetap bisa dihasilakn dari dapur kita. Selamat mencoba ya....

 

(/Carapedia)
Pencarian Terbaru

Resep kue praktis tanpa oven. Resep kue mudah tanpa oven. Resep kue kukus praktis. Aneka kue kukus praktis. Resep kue enak tanpa oven. Resep kue tanpa oven dan mixer. Cara membuat kue tanpa oven dan mixer.

Cara membuat makanan ringan yang mudah. Http://carapedia.com/cupcake_tanpa_mixer_oven_info2917.html. Resep kue praktis. Resep kue tanpa mixer dan oven. Resep kue praktis tanpa oven dan mixer. Resep kue mudah dan praktis. Cara membuat kue yang mudah dan praktis.

Kue praktis. Resep kue kukus tanpa mixer. Aneka resep kue kukus praktis. Cara membuat kue yang mudah tanpa oven. Cara membuat cookies tanpa oven. Cara membuat kue praktis.

Tambahkan komentar baru
Komentar Sebelumnya (7)
20 Jun 2014 16:03
sardila
ask bget mask cupcake tanpa di oven,praktis,klo drumh siapapn ak da oven ikuti cra diats...oke...lbh praktis
13 Apr 2014 21:38
anisa
jadi pengen coba
06 Mar 2014 13:12
desy kurnia sari
buat nya praktis jadi pingin bikinn
06 Mar 2014 13:11
desy kurnia sari
bagus bingits
16 Feb 2014 11:15
DELLA
sangat mudah ,pengen buat :)
19 Jan 2014 20:19
ning farida
Jd pingin nyobain.....
15 Jan 2014 20:44
Richa
Sangat Mudah dan praktis