Tehnik Membuat Hiasan Dari Sayuran

Untuk saat istimewa, hidangan lezat saja tentu tidak cukup. Perlu sentuhan khusus agar hidangan terlihat menarik untuk disantap dan menggugah selera. Disinilah hiasan atau garnish berperan. Dengan hiasan atau garnish, tampilan hidangan akan semakin menarik. Kita bisa membuat hiasan atau garnish cantik dari beragam jenis bahan makanan, termasuk sayur dan buah.


Berikut ini adalah tehnik cara membuat hiasan dari sayuran:

# MEMBUAT MAWAR

Bahan:
Tomat ceri
Timun Jepang (Kyuri)

Cara membuat:

Kupas kulit ari tomat secara ,elingkar, dimulai dari tempat tangkai tomat keatas, jangan sampai putus.
Gulung kulit ari tomat hingga terbentuk kelopak mawar
Potong tipis mentimun
Susun potongan mentimun, letakkan mawar tomat diatasnya
Rangkai diatas piring saji
 

# MEMBUAT LOTUS

Bahan:
Tomat ukuran sedang (pilih bentuknya yang agak lonjong)
Daun peterseli

Cara membuat:

Belah tomat menjadi 2 bagian
Masing-masing bagian, potong lagi menjadi 2 bagian sama besar
Sayat kulit ari dari setiap bagian tomat, tetapi jangan sampai putus
Tekuk keluar sayatan kulit ari tomat sehingga menyerupai kelopak
Susun kelopak - kelopak tomat diatas piring saji


# MEMBUAT BUNGA ASTER

Bahan:
Wortel yang ukuran besar

Cara membuat:

Iris-iris wortel secara melingkar setebal +/_ 0,3 cm
Dengan menggunakan cetakan kue kering bentuk bunga, tancapkan cetakan pada penampang setiap irisan wortel sehingga berbentuk bunga
Buat irisan-irisan melintang di bagian tengahnya
Rapikan sudut-sudutnya dan bentuk seperti pada gambar 5

Dalam video ini akan diperlihatkan cara membuat hiasan dari tomat, wortel, dll

Cara menghias makanan. Cara membuat garnish dari buah. Menghias makanan. Cara membuat hiasan dari sayuran. Cara membuat hiasan dari tomat. Merangkai sayur. Merangkai sayuran.

Hiasan dari sayuran. Merangkai buah dan sayur. Hiasan makanan dari sayuran. Cara merangkai sayuran. Cara merangkai buah dan sayur. Cara menghias sayuran. Cara menghias tomat.

Macam macam garnish makanan. Cara merangkai sayur. Cara membuat hiasan dari buah dan sayur. Cara membuat hiasan dari wortel. Hiasan masakan. Aneka garnis. Hiasan nasi goreng.

Cara menghias nasi goreng. Hiasan dari tomat. Garnis sayuran. Cara menghias buah dan sayur. Hiasan tomat. Hiasan sayuran. Garnish dari sayuran.

Cara membuat bunga dari tomat. Cara menghias buah dan sayuran. Menghias sayuran. Seni menghias makanan. Seni merangkai sayur. Hiasan dari wortel. Cara menghias timun.

Cara membuat garnish dan tomat. Cara membuat hiasan bunga dari tomat. Cara menghias wortel. Cara menghias makanan pengantin. Menghias sayur. Cara membuat bunga dari sayuran. Hiasan nasi tumpeng.

Hiasan dari sayur. Cara menghias sayur. Merangkai sayur dan buah. Menghias nasi goreng. Merangkai buah dan sayuran. Cara membuat hiasan pada makanan. Cara membuat hiasan makanan dari sayuran.

Membuat garnish dari tomat. Menghias tomat. Menghias masakan. Cara membuat hiasan nasi goreng. Membuat hiasan dari tomat. Cara menghias nasi kuning. Gambar tomat.

Cara membuat hiasan bunga dari wortel. Menghias nasi kuning. Teknik menghias makanan. Macam macam garnish dari tomat. Cara membuat hiasan makanan dari tomat. Hiasan dari sayur dan buah. Hiasan pada makanan.

Teknik menghias buah dan sayur. Cara membuat hiasan nasi tumpeng. Cara hias makanan. Cara membuat bunga dari wortel. Cara membuat garnis dari buah. Cara membuat garnis dari tomat. Hiasan hidangan.

Garnis sayur. Hiasan dari buah dan sayur. Cara membuat garnish dari buah dan sayur. Tomat hias. Cara membuat hiasan dari sayur. Cara menghias piring saji. Garnis buah dan sayur.

Seni merangkai sayuran. Hiasan dari buah dan sayuran. Teknik menghias buah. Gambar hiasan makanan. Teknik menghias sayur. Garnis dari tomat. Membuat hiasan dari sayur.

Rangkaian sayuran. Cara membuat hiasan tumpeng. Teknik membuat hiasan dari sayuran. Gambar merangkai sayur. Cara membuat hiasan sayuran. Cara hiasan makanan. Gambar rangkaian buah dan sayur.

Cara menghias piring. Garnis dari sayuran. Membuat hiasan dari timun. Cara menghias sayur dan buah. Rangkaian sayur. Cara membuat mawar dari tomat. Rangkaian buah dan sayur.

Menghias piring saji. Cara membuat garnish sayur.