Previous
Next

Keluarga

Alat - Alat Masak

 

Alat - alat masak juga mutlak harus tersedia di dapur. Saat ini tersedia beraneka macam alat masak di pasaran, baik yang sifatnya manual maupun elektrik. Kebutuhan akan alat jenis serta macam alat masak juga bisa disesuaikan dengan masing - masing rumah tangga. Saat ini tersedia satu alat yang biasanya bisa merangkap beberapa fungsi alat masak sekaligus. Mulai dari untuk emngoreng, memanggang, mengukus, sampai merebus bisa menggunakan alat yang sama.
 
Berikut ini adalah alat - alat masak yang biasa ada di dapur kita:
 
# PANCI
 
 
 
Panci dengan berbagai macam fungsi dan ukuran bisa dengan mudah kita temui. Semakin bagus bahan yang digunakan tentu akan semakin mahal pula harganya. Fungsi panci biasanya digunakan sebagai alat untuk merebus serta memasak masakan yang berkuah. Saat ini yang sedang menjadi trend adalah panci yang terbuat dari bahan keramik. Dengan mengusung slogan "lebih sehat" membuat panci jenis ini banyak dicari oleh para ibu rumah tangga.
 
# PENGGORENGAN
 
 
 
 
Penggorengan bisa berbentuk wajan, wok, deep fries, dll. Teknologi terbaru dari alat enggorengan ini adalah bisa digunakan untuk menggoreng dengan hanya menggunakan sedikit minyak saja.  Wajan anti lengket tetap merajai pasaran hingga saat ini. Sedangkan untuk wok biasanya digunakan saat kita membuat aneka masakan cina. Wok memerlukan perlakukan khusus dalam perawatan dan penyimpanan karena biasanya wok digunakan dengan api yang besar dan dalam waktu yang lama untuk sekali masak. 
 
# PANCI PRESTO
 
 
 
Walaupun bukan merupakan keharusan untuk memiliki panci presto di dapur kita, namun karena kepraktisan dari panci presto ini serta dapat emmbantu kita menghemat waktu dalam memasak terutama untuk jenis- jenis bahan masakan tertentu membuat panci presto diminati oleh para ibu rumah tangga. Panci presto sendiri ada yang manual serta ada yang elektrik.
 
# PISAU
 
 
 
 
 
Pisau jaga merupakan alat asak yang sifatnya "must have item". Tidak bisa dibayangkan bila kita memasak tanpa pisau. Pisau sendirinya bentuk dan ukurannya bermacam - macam sesuai dengan fungsinya. Biasanya kita hanya memiliki pisau dengan ukuran standra yang bisa kita gunakan untuk bermacam - macam keperluan. Selain pisau biasanya kita juga memiliki pengasah pisau. Bila  di pasar tradisonal kita bisa menemukan pengasah pisau berbentuk batu persegi panjang, maka pisau - pisau dengan merk tertentu biasanya juga membutuhkan pengasah pisau dengan merk yang sama
 
# PENGGILING DAGING
 
 
 
 
 
Penggiling daging bisa menggunakan yang manual atau bisa juga menggunakan chopper yang elektrik. Bila menggunakan chopper, juga bisa digunakan untuk menghaluskan bumbu dan kacang - kacangan. Dapur yang aktif memasak aneka masakan hampir bisa dipastikan memiliki alat ini walaupun masih ada sebagian yang memilih mencacah daging dengan menggunakan pisau.

Video

Video cara seasioning wok sebelum digunakan

Dalam video ini akan diperlihatkan cara melakukan seasioning pada wok sebelum digunakan

(indahf/Carapedia)
Pencarian Terbaru

Alat alat dapur dan fungsinya. Peralatan masak dan fungsinya. Macam macam panci. Alat alat masak beserta fungsinya. Gambar alat masak dan fungsinya. Contoh alat masak. Alat masak modern dan fungsinya.

Alat alat memasak. Nama peralatan dapur. Peralatan dapur beserta fungsinya. Alat alat dapur. Macam macam panci dan fungsinya. Jenis jenis alat yang digunakan untuk memasak. Alat masak dan fungsinya.

Nama alat masak dan kegunaannya. Contoh alat masak modern. Jenis jenis panci. Gambar alat alat masak dan fungsinya. Http://carapedia.com/alat_alat_masak_info2374.html. Alat alat memask dan fungsih nya.

Tambahkan komentar baru
Komentar Sebelumnya (1)
25 Nov 2013 17:56
HGKH
KURANG LENGKAPn