Tips Menggunakan Instant Pot untuk Slow Cooking

Apakah Anda lapar dan ingin makan buncis yang sempurna dari kacang kering, daging panggang yang lezat dalam waktu singkat, atau sup, multicooker, yang bisa berfungsi sebagai kompor tekanan listrik, kompor lambat, penanak nasi, kapal uap dan bahkan pembuat yogurt, bisa membantu.

Pot Instan adalah yang paling dikenal dari multicooker yang sekarang ada di pasaran, meskipun produsen lain, seperti Breville dan Fagor, membuat model. Kami akan menunjukkan cara menguasainya, dengan teknik berharga untuk mendapatkan hasil maksimal dari mesin. Wirecutter, situs rekomendasi produk milik The New York Times Company, memiliki tip untuk menemukan kompor tekanan terbaik.

Salah satu teknik memasak menggunakan instant pot adalah slow cooking dengan menggunakan alat slow cooker. Ini adalah slow cooker. Terkadang lebih mudah memasak makanan dengan perlahan. Fungsi slow cook pada perangkat Anda memungkinkan untuk ini, mengubahnya menjadi slow cooker untuk memasak lama dan lembut.

Mungkin Anda ingin membuat resep lamban untuk memotong Sandung lamur ibu Anda. Atau mungkin Anda merasa lebih aman menggunakan metode memasak yang lebih lembut. Saat itulah Anda ingin menggunakan fungsi slow cooker daripada fungsi pressure cooker. Hal ini memungkinkan Anda untuk memasak makanan Anda dengan sangat, sangat lambat, dan sangat cocok untuk saat Anda ingin mencambuk resep slow cooker yang try-and-true.

Awalnya dipatenkan oleh Irving Naxon pada tahun 1940, slow cooker menyiapkan makanan rendah dan perlahan, dengan menggunakan sedikit energi. Sejak awal, ini menjadi sangat populer, muncul di jutaan rumah Amerika dan makan malam di atas meja banyak juru masak yang sibuk.

Jika Anda berdebat antara kompor lambat dan multicooker, ketahuilah bahwa multicooker akan memberi Anda lebih banyak fungsi saat mengambil jumlah ruang kontra yang sama. Jika Anda sudah memiliki kompor lambat dan kekurangan tempat, Anda bisa menggantinya dengan multicooker, yang bisa memperlambat cook atau pressure cook, memberi Anda pilihan.

Anda mungkin memiliki pilihan untuk memasaknya dengan tinggi atau rendah, tergantung model Anda. Beberapa model memungkinkan Anda untuk memperlambat memasak dengan penutup kaca terpisah yang terpisah sehingga Anda dapat memantau makanan Anda. Orang lain akan membiarkan Anda mengunci tutupnya seolah-olah Anda akan menekan cook piring - kecuali, yang terpenting, katup uap harus terbuka sehingga uap bisa meluap.