Previous
Next

Resep Masakan

Cara Membuat Shabu - Shabu

Shabu-shabu adalah salah satu jenis masakan Jepang yang mudah dalam pengolahannya sehingga mudah dipraktekkan di rumah. Shabu - shabu sangat praktis sehingga cocok bagi yang tidak punya banyak waktu untuk memasak. Semua bahan untuk membuat shabu - shabu bisa didapatkan di toko yang menjual bahan masakan Jepang atau di beberapa supermarket besar yang menjual bahan-bahan import.

Berikut ini akan dijelaskan cara membuat shabu-shabu yang rasanya masih otentik seperti masakan Jepang lainnya :
 



SHABU - SHABU


Bahan isi:

  • 400 gr daging has dalam
  • 200 gr sawi putih
  • 1 ikat daun tangho
  • 100 gr mie Jepang
  • 4 buah jamur hioko
  • 2 batang daun bawang


Bahan kuah:

  • 2 sdm kecap kikkoman
  • 1 ltr air kaldu daging
  • 3 siung bawang putih, memarkan kemudian tumis sebentar
  • 1 sdt minyak wijen
  • Saus kecap dan saus sambal secukupnya



Cara membuat isi shabu-shabu:

  • Iris daging tipis melebar.
  • Potong-potong sawi putih dan daun tangho
  • Seduh mie Jepang dengan air panas, kemudian tiriskan
  • Rendam jamur hioko dengan air mendidih. Kemudian potong - potong setelah jamur mengembang
  • Iris tipis daun bawang



Cara membuat kuah shabu - shabu:

  1. Didihkan air kaldu
  2. kemudian masukkan bawang putih yang sudah ditumis, kecap kikkoman, minyak wijen, garam, dan gula pasir secukupnya
  3. Kecilkan api dan masak selama 5 menit



Saran penyajian shabu - shabu:

  • Saat akan disantap, berturut-turut masukkan ke dalam kuah: daging, jamur, daun bawang, daun tangho, mie Jepang dan sawi putih.
  • Aduk terus sampai mendidih
  • Segera angkat setelah kuah mendidih
  • Hidangkan bersama saus sambal sesuai selera.
     

Video

Video Cara Membuat Shabu - Shabu

Video ini akan menunjukkan cara membuat shabu-shabu dengan panduan chef asli dari Jepang

(indahf/Carapedia)
Pencarian Terbaru

Resep shabu shabu. Resep kuah shabu shabu. Resep suki. Resep sabu sabu. Resep kuah suki. Resep shabu shabu sederhana. Cara membuat kuah shabu shabu.

Resep shabu shabu praktis. Bumbu shabu shabu. Cara membuat shabu shabu. Kuah shabu shabu. Resep masakan jepang shabu shabu. Bumbu sabu sabu. Http://carapedia.com/shabu_shabu_info463.html.

Resep shabu shabu jepang. Bumbu kuah shabu shabu. Resep shabu. Resep sabu2. Cara membuat suki. Resep masakan sabu sabu.

Tambahkan komentar baru
Komentar Sebelumnya (0)
Belum ada komentar untuk produk ini.