Previous
Next

Resep Kue

Pudding Kopi Kurma

 

Bulan puasa memang identic dengan buah dari Timur Tengah yang bernama buah kurma ini. Ya, buah yang rasanya manis ini memang menjadi favorite banyak orang untuk berbuka puasa. Nah, jika anda adalah salah satu orang yang menggemari buah kurma ini, tentu anda juga akan menyukai berbagai macam olahan dari buah kurma seperti es, kue, pudding bahkan juga cupcakes. Kali ini, ada resep untuk olahan kurma yaitu pudding kopi kurma yang akan sangat mengenyegarkan tenggorokan anda saat disantap setelah berbuka puasa.

Apa saja resep untuk membuat pudding kopi kurma? Berikut ini resep yang dapat anda coba sambil bersantai menunggu saat berbuka tiba.

 

Bahan

  • 2 bungkus agar-agar
  • 25 gram kopi cappuccino
  • 50 gram gula pasir
  • 500 ml susu cair
  • 3 putih telur
  • 30 gram gula pasir
  • 50 gram whipping cream
  • 150 gram kurma yang sudah dipotong-potong

 

Cara Mengolah

  • campurkan agar-agar dengan bubuk kopi capucinno, gula dan susu cair dalam panci. Jangan lupa aduk terus selagi memasak hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, singkirkan. Lalu kocok putih telur hingga setengah mengembang dan tambahkan sisa 30 gram gula pasir. Dan kocok kembali hingga kaku.
  • Setelah itu, tuangkan larutan agar-agar ke dalam kocokan putih telur lalu kocok hingga rata.
  • Masukkan kurma dan aduk hingga rata, tuangkan adonan ke dalam loyang dan diamkan hingga membeku.
  • Keluarkan dari loyang dan potong-potong, pudding kopi kurma buatan anda sudah siap disajikan.

(/Carapedia)
Pencarian Terbaru

Olahan kurma. Resep olahan kurma. Aneka olahan kurma. Resep puding kurma kopi. Resep olahan dari kurma. Makanan dari kurma. Aneka resep olahan kurma.

Olahan kurma untuk buka puasa. Olahan kue dari kurma. Resep makanan dari kurma. Berbagai macam olahan kurma. Jenis jenis makanan dari kurma. Olahan dari kurma. Resep makanan dari kurma mudah.

Resep makanan olahan dari kurma. Aneka makanan dari kurma. Aneka masakan kurma. Aneka olahan buah kurma. Olahan kue kurma. Macam macam olahan dari kurma.

Tambahkan komentar baru
Komentar Sebelumnya (2)
24 Mar 2014 16:20
fenny sofian
putih telornya tidak di masak kembali di kompor?
18 Nov 2013 13:48
Ani
Berartiputih telornya mentah yah???