Previous
Next

Masakan Eropa

Cara Membuat Butter Cream

Butter cream merupakan salah satu bahan yang bisa digunakan untuk menghias cake. Selain butter cream, kita juga bisa menghias cake dengan menggunakan whipped cream kocok, fondant, choco modelling, dll. Dari sekian bahan untuk menghias cake, memnag butter cream yang paling sering digunakan. Selain bisa divariasikan dengan berbagai rasa, butter cream juga mempunyai tingkat kesulitan yang rendah bila dibanding dengan bahan yang lain.

Walaupun saat ini banyak toko bahan kue yang menjual butter cream siap pakai, namun tidak ada salahnya bila kita mengetahui cara membuat butter cream sendiri karena dengan mebuat butter cream sendiri kita juga bisa menentukan rasa butter cream apa yang sesuai dengan cake yang akan kita hias.

Berikut ini akan dijelaskan cara membuat butter cream dengan menggunakan resep dasar butter cream beserta bebrapa resep variasi rasa butter cream :
 

 


RESEP DASAR BUTTER CREAM:


Bahan:

  • 400 gr mentega putih kualitas baik
  • 100 gr merry whip
  • 50 ml susu kental manis
  • 100 ml symple sirup
  • 2 sdm pasta rhum (bisa dihilangkan)


Cara membuat:

  1. Campur mentega putih, merry whip, susu kental manis, symple sirup, dan pasta rhum menjadi satu
  2. Kocok hingga mengembang dan ringan serta tercampur rata
  3. Butter cream siap digunakan

 


ANEKA VARIASI RESEP BUTTER CREAM
 

BUTTER CREAM TIRAMISU

Bahan:

  • 200 gr butter cream
  • 2 sdm pasta tiramisu

 

Cara membuat:

  1. Campur butter cream dengan pasta tiramisu.
  2. Kocok sampai tercampur rata dan mengembang
  3. Butter cream siap digunakan

 


CHEESE BUTTER CREAM

Bahan:

  • 125 gr butter cream
  • 250 gr cream cheese
  • 100 gr gula bubuk


Cara membuat:

  1. kocok cream cheese dengan gula halus sampai semua gula larut
  2. Masukkan butter cream sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai rata dan lembut

 


CHOCOLATE BUTTER CREAM

Bahan:

  • 500 gr butter cream
  • 125 gr DCC yang dilelehkan
  • 1 sdm pasta coklat


Cara membuat:

  1. campur semua bahan, kocok sampai rata dan lembut.
  2. masukkan ke dalam kulkas kurleb 10 menit biar set.
  3. butter cream siap digunakan.



 

Video

Video Cara Membuat Butter Cream

Video ini menunjukkan cara membuat butter cream yang biasa dipakai untuk menghias cake

(indahf/Carapedia)
Pencarian Terbaru

Cara membuat cream cake. Http://carapedia.com/butter_cream_info335.html. Cara membuat cream black forest. Cara membuat cream kue ulang tahun. Cara membuat krim kue ulang tahun. Cara membuat krim kue. Cara membuat cream coklat.

Cara membuat krim blackforest. Bahan hiasan kue tart. Resep cream tiramisu. Cara membuat butter cream black forest. Cara membuat cream tiramisu. Cara membuat butter cream tiramisu. Cara membuat krim coklat untuk kue.

Resep hiasan kue ulang tahun. Bahan untuk menghias kue ulang tahun. Cara membuat cream blackforest. Cara buat cream black forest. Resep cream black forest. Resep krim kue tart.

Tambahkan komentar baru
Komentar Sebelumnya (4)
14 Nov 2014 11:47
ririn yiyin badillah
Makasih resepnya besok coba dulun
04 Aug 2014 17:10
yuni
terima kasih to resepnya
30 May 2014 15:44
rani
Makasih sdah nunjukin caranya
02 Dec 2013 09:24
purwaningsih
trimakasih bsk tak coba dl resep ini