Ayam Goreng Madu, Sajian Renyah, Manis dan Bergizi

Sajian makanan yang renyah dan manis bisa Anda sajikan melalui hidangan ayam goreng madu. Sajian ini cukup cocok di lidah anak-anak yang umumnya menyukai makanan manis. Tak hanya itu saja, sajian ini juga masih terjaga nutrisi dan gizinya. Sehingga ayam goreng madu bisa Anda sajikan untuk memenuhi nutrisi anak di masa tumbuh kembangnya.

Resep ayam goreng madu bisa Anda simak di bawah ini:

Bahan:

- 1 ekor ayam, potong-potong satu ukuran

- merica bubuk dan garam secukupnya

- 100 ml kaldu ayam

- 1 sdt bubuk bawang putih

- 1 bungkus bumbu kaldu ayam instan (optional)

- 250 gram tepung terigu serba guna

- minyak goreng, untuk menggoreng

Langkah Membuat:

1. Potongan daging ayam yang sudah dibersihkan, dibumbui dengan merica bubuk dan garam, setelah itu olesi semua permukaannya dengan madu.

2. Ungkep ayam dalam keadaan tertutup selama beberapa saat agar bumbu meresap.

3. Di tempat terpisah, dalam sebuah mangkuk, campurkan , kaldu ayam bumbu kaldu ayam,bawang putih bubuk dan tepung terigu hingga rata

4. Balurkan potongan ayam kedalam adonan tepung sampai semua permukaannya tertutup tepung.

5. Sembari melakukan cara no. 4, panaskan minyak goreng ke dalam wajan dengan api sedang. Saat minyak sudah panas, masukkan ayam ke dalammnya, tunggu kurang lebih lima menit kemudian balik sisinya. Tunggu sampai ayam matang berwarna kuning kecokelatan.

6. Angkat, tiriskan ayam dan sajikan bersama saus dan sayuran.

Mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba!

Ayam goreng madu.